他山之石 特色反季果蔬种植 开启农闲增收新路径
眼下,乍暖还寒,很多农民还处于农闲中。而一些地方的农民朋友却没有赋闲在家,反而愈加忙碌。他们有的搞反季节种植,有的忙着开发冬季旅游……在这个农闲时节,呈现出别样的繁忙。
得益于设施农业的不断发展,如今,反季节种植在农业生产中越来越普遍。这不仅丰富了广大消费者的餐桌,让大家四季都能够吃到蔬菜水果,也让农民在农闲的时候,找到了致富增收的新商机。
江苏省如皋市搬经镇袁庄村的草莓基地,农户正在把早上刚刚采摘出来的草莓按照个头大小,分拣到两个巨大的盆子里。袁庄村党总支副书记黄明东说,这些草莓不愁销路,很多批发商都到棚里来收购,供不应求。
黄明东说,从12月份一直能采到5月份,相比其他的水果,采摘周期长,进一步增加了效益。2017年纯利润70多万。
袁庄村反季节出产的草莓价格不菲,收益颇高。而在如皋市磨头镇丁冒村,金旺家庭农场新鲜采摘出来的蔬菜同样价格不菲。
负责人王小龙说,我带着十几个人,都收了十几个棚了。王小龙的农场生产着萝卜、茨菇、芦笋等多种蔬菜,供应周边市县的市场。芦笋批发价大概25元一斤,春天便宜的时候也就七八元一斤。
因为大家都是大棚,只能调整结构,搞品牌。王小龙的策略是,通过发展有机、高标准蔬菜,来打造品牌,从而提升自家蔬菜的附加值。他刚刚购买引进的一台新机器,利用秸秆生产有机肥,从而生产高端蔬菜。目前,通过这种方式种植的萝卜已经成功进入了上海的市场,一根白萝卜能卖到15块钱。
王小龙说,今年搞了一个萝卜基地,他们的长萝卜出售给上海一个全国连锁的火锅店,主要用在牛肉火锅里,萝卜很好吃,15块一根,卖得很好,每天5吨。
王小龙把朋友们发给他`上海卖萝卜的小视频都收藏在了微信里,逐条地给笔者看。他说,发展精品农产品、品牌农产品,投入虽然更大,但是市场前景更大。有了这两年消费者对优质蔬菜的认可,未来他甚至想尝试一下无土栽培,走向更高端的市场。(李伟民 高松)
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