幸福在炊烟升起的地方等你
□胡 杨
“老婆，我们买菜去！”每个周六或者周日早上，他都会叫我一起去家附近的早市买菜。
不知道从什么时候开始，家里的菜肉都是他负责采买，而我只负责烹饪。而周六周日我们的固定节目就是一起去菜市场买菜。总是慢条斯理吃完早餐，悠悠地一起去买菜，夫妻俩虽然不是手拉手，但绝对是肩并肩。
记得上世纪80年代刚刚有电视机那会儿，看过一部罗马尼亚电影，黑白片，片名叫《沸腾的生活》。电影情节早就忘记了，但是“沸腾的生活”这几个字，印象非常深刻。而每次去菜市场，我都感觉自己投入到了“沸腾的生活”之中。
菜市场恐怕是这个城市里最生机勃勃、充满新鲜、活力与朝气的地方了。
行走在摩肩接踵的买菜大军之中，西红柿、黄瓜、萝卜、白菜还有那蘑菇，是红彤彤、青泠泠、白生生与瓷丁丁，这个摸摸、那个看看，满眼收获的都是纯天然的色彩和欢喜的能量。
随着年龄的增长，越来越不喜欢去热闹的地方，尤其是大型商场，但是却越来越喜欢逛菜市场。在这里人声鼎沸、乡音袅袅——叫卖者的吆喝声，讨价还价的声音，此起彼伏，声声入耳，喧而不闹，充满了人间烟火的味道。
这里是城市与乡间的混合交响曲，是音声版的 “人间词话”。记得有个河南老爷子，专卖姜与蒜。那次买完，大爷找零钱，几毛钱而已，我说“不用找了”，他一脸严肃地说“不行”。我拿了姜蒜就走，他居然把零钱扔到我面前，一副很生气的样子。这样的乡下倔老头，让我笑了，扑面而来的是纯朴与天真。从那以后，都到老爷子那里买姜蒜了。
还记得刚开始学画画的时候，特别愿意去菜市场踅摸画材，看到动心的果蔬就买回来，先画然后再吃掉。至今还记得那次画的红皮水萝卜，带着绿莹莹的叶子，这幅画让一个很久未见面的朋友在博客中看到，赞叹不已。
早市通常到10点收摊，所以要赶早。由于人多拥挤，经常是我们走着走着就走失了，于是各逛各的，然后在拱门处会合。
那天准备买豆腐，我在一个豆腐摊前停下。他说：“别在这里买，去 ‘豆腐西施’那里买。”他所说的“豆腐西施”，是一对卖豆腐的夫妻中的妻子。据他说前几年没生孩子时，她水灵又漂亮，生完孩子明显没有以前好看了。我却对“豆腐西施”没什么好感。因为有次我跟他同时出现在豆腐摊前，嘴上长着美人痣的“豆腐西施”直接叫他“大哥”，转头叫我“阿姨”，我郁闷地转身就走。这也成了我们夫妻之间常常打趣的笑话。
菜市场最大的魅力就是，这里充满了“生之乐趣”。中国当代作家汪曾祺，除作家、剧作家、散文家、书画家外，还有另一个头衔就是美食家。《口蘑》《萝卜》《五味》《豆腐》《干丝》《家常酒菜》《故乡的食物》……汪老的文字不仅没有了油腻的烟火味儿，还直接延伸到了审美境界。他恐怕是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人。
汪老也喜欢逛菜市场：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
而汪老也是画画的。“马铃薯开花时节，他到试验田里摘几丛花，插在玻璃杯里，对着花描画。之后，又画马铃薯的叶子。待马铃薯陆续成熟，他就开始画薯块，画完埋进牛粪火里烤熟吃掉。那些年，他画过吃过的马铃薯多达40多种。”
食物和恋人一样，唯有真心与用心烹制对待，才有齿间留香的余味。慧心男女但凡被炊烟熏染过、炒锅煎熨过，便懂得：其实生活中没那么多的“高大上”，无非柴米油盐酱醋茶。而生活里的惊喜，多来自于你踏踏实实的热爱。
俗话说，人间最美是清欢。逛菜市场，便是这城市里属于我们的清欢、望得见的炊烟。
幸福在炊烟升起的地方等你。
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