张太明：从小贩到“龙虾大王”
张太明，男，1968年2月生于江苏淮安，金湖太明渔村餐饮管理连锁有限公司董事长。20年来，他从一名小商贩起步，独创“蒜泥龙虾”品牌，成为闻名华东地区的“龙虾大王”。成功后的他不忘回报社会，帮助上万渔农民脱贫致富。同时，他还热心公益，捐资300多万元帮助困难群体，是远近闻名的热心人。2018年7月，张太明入选“中国好人榜”。
据《中国文明网》
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