中国人正逐渐远离酒精
据日本媒体报道：在中国，年长者有这样一句劝酒词：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。所以“多喝点”成了晚辈表达自己诚意的重要方式，能喝酒也成为男性价值的重要标志——这种饮酒文化在中国根深蒂固。数据显示，1990年至2016年，中国15至49岁男性因饮酒致死的案例就超过65万件，以“绝对优势”位列全球第一。德国排名第二，俄罗斯排名第三。
从前中国人对饮酒都持较为随意的态度，但是由于过量饮酒引发的事故历历在目。据报道，最近河南某高校一名15岁的学生在宿舍饮酒后陷入昏迷状态。第二天该生送医治疗后被诊断为脊髓炎。学生家长就此起诉学校，最后校方被判赔偿80多万元，向未成年人售卖酒品的商家被判赔偿6万多元，其余6名劝酒学生共同赔偿受害学生家长20多万元。过量饮酒酿成的悲剧不断上演，中国人对过量饮酒也渐渐发出强烈批评声音。
限制校内饮酒的学校不断增加，另外，就整个社会而言，由于最近几年的反腐运动持续深入，官场宴席骤减，饮酒人数不断减少。以大城市为中心，越来越多的年轻人认为通过酒桌建立人际关系这一观念十分陈腐。
中国白酒的消费量在2016年达到顶峰，2017年之后呈现下降趋势。对中国白酒厂商而言，中国年轻人饮酒文化改变恐将对白酒企业未来发展带来诸多不确定性因素。 陈琳琳
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