油烟机使用不当 小心变“定时炸弹”
油烟机家家户户都有，可你知道怎样正确使用它吗？
油烟机引发火灾
这些年油烟机起火事件不少。我们每天都会遇到的油烟机，竟然这么不安全？其实，质量过关的油烟机通常是不会着火的，导致油烟机起火的主要因素是上面积累的油垢。
做菜时会产生油烟，它含有的烟尘具有粘性，可以附着在油烟机管道的内壁上形成油垢。长时间不对油烟机进行清理，油垢就会越积越厚。要是炒菜时火烧得太旺，让油垢碰到明火，很容易引起火灾。
而且，油烟机是靠电机进行工作的。电机在工作时会产生大量的热量，油烟机上的油污过多不利于电机散热，可能会造成电机过热、损坏，甚至使附着在电机表面的油污受热燃烧，从而引发火灾。
所以，为了生命安全，大家今后一定要及时清洗油烟机上的油垢。万一碰到油烟机起火，除了及时切断电源外，还要立刻关闭排风机。
油烟机不能这样用
炒完菜后立刻关掉油烟机。很多人为了省电，一炒完菜就把油烟机给关了。其实，对于家中使用天然气的人来说，只要燃烧几分钟，空气中的氮气化合物就会超过标准的5倍，而一氧化碳气体的含量则超过标准的65倍以上。因此建议大家，在做完菜后，应该让油烟机持续运作5—6分钟，这样才能确保有害气体完全排出。
只在炒菜时开油烟机。有人认为油烟机的作用就是抽油和去烟，所以只在炒菜时才开油烟机。如果你也有这样的习惯，那可要改改了。整个做饭的过程，包括蒸、煮、炖，都会有废气排出，而且比炒菜时油烟的排放时间更长久。所以在蒸煮食物时，大家也别忘了把油烟机打开，让它把做饭过程中产生的废气带走。
长期不清洗过滤网。油烟机长期使用过后，过滤网里会积累大量的附着物，影响油烟机整体的吸烟效果。如果你经常使用油烟机，要记得每隔半个月或是一个月给过滤网来个大清理。
使用时不注意通风换气。在做饭的过程中避免不了会产生大量的油烟，甚至挥发出更多有害物质，对呼吸道产生强烈的刺激。为了彻底排除这些有害物质，做饭时，大家要及时开窗让空气对流。做饭结束后，也要继续开窗通风至少十分钟。
油烟机与燃气灶距离太近。装修新家时，不少人认为油烟机与燃气灶距离越近，工作效果就越好，这种想法大错特错。燃气灶是明火设备，油烟机是电气产品，相距太近可是会有火灾隐患。油烟机和燃气灶最好保持75厘米左右的距离，这样既能保证油烟机吸收油烟的效率，又能减少安全隐患。
油烟机清洁妙招
面粉+牙膏+水。准备一个容器，往里面加上一些面粉，再挤入少许牙膏接着往里头倒水，并且不停地搅拌，直到面粉和牙膏完全溶解在一起。用棉签蘸取少许溶液，在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭，油污很快就被去除了。
小苏打+白醋+洗洁精。往一个容器里倒入小苏打、白醋、洗洁精和水后，把它们搅拌均匀，将制成的溶液倒入小喷壶里，轻轻喷在油烟机的油污处。在喷过溶液的位置贴上纸巾，再在纸巾上喷一些溶液，静置20分钟后把纸巾揭下，油污就没了。
废油。平时油烟机油盒里积累的废油，可别急着倒掉，可以用它来“以毒攻毒”，对付油烟机上的顽固油污。只要用海绵或是抹布蘸一些废油，在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭，污渍一下子就不见了。
吹风机。除了自制清洁剂，吹风机也是去除油污的好帮手。油污遇热后便会变软溶解，我们只要打开吹风机的热风，用它在油污旁边吹上30秒左右。再往抹布上挤一点洗洁精，用它轻轻擦拭油烟机上的污渍，油烟机立刻就变得光洁如新。（据《广州文摘报》）
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