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四十年的餐桌

汉中日报 2018-12-21 10:23 大字

王印明对于餐桌的记忆是我开始上小学以后。那时,我刚满七岁,放学回家需要写作业了,母亲拾掇了一张方桌上的杂物,耐心细致地用抹布擦洗了很多遍。我趴在桌子上,看着黑乎乎的桌面问母亲:这哪来的桌子?母亲告诉我说,这是我太爷爷留下来吃饭用的桌子,并叹了口气说:现在哪还用的上饭桌。是啊,在当时一人一碗,一碗饭里数的清的几粒粮食,只需口兹溜口兹溜几大口就底朝天的年代,筷子几乎都用不上了,饭桌又有何用,怎能怪我不识饭桌为何物呢!

记忆中第一次在饭桌上吃饭是在我上初中后,也就是改革开放后的第一年,农村实行了土地承包制,苦了多年的日子逐渐开始有了好转。那年春天,时逢爷爷六十大寿,为了给爷爷热热闹闹办生日,母亲忙前忙后,启用了那张传承了几代人的饭桌子,上面放了几盘炒菜和几碗包谷酒,长辈们围坐在一起,边吃边喝边聊,感叹这土地承包到户的好时光,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。记忆中的桌子高度不足一米,桌面大约有现代人家里铺的瓷砖那么大,厚实而沉重,像多年前的供桌,几乎一个人挪不动,也很少去挪动。

日子流淌着,世事变迁着。我拥有的第一张餐桌是结婚后分家,父亲托人给做了一张当时时兴的松木桌子,轻巧别致,高矮适中,恰似公园里的象棋桌那么大,用土漆刷过,黑黝黝亮晶晶的,比起那张古老的饭桌子,即使不吃饭,心里也舒坦。在随后的日子里,这也成了我家唯一一件值钱的东西。每次吃饭,在桌子上铺一张报纸,生怕汤水污染了桌面。值得一提的是,我曾在桌子前挑灯夜战,潜心苦读,勤奋写作,成就了我步入都市的“梦想”。

时光飞逝,世易时移。后来,随着改革开放的浪潮,我们也涌进了城。1993年,单位领导开明,要给双职工分房子,我们自然也在其中。当时,房子不大,人口又少,因陋就简,买了一张时尚美观的玻璃餐桌。虽然餐桌不大,但上下两层,像一大一小两个圆月,照得人心里亮堂堂的。吃饭时,即使不小心撒点油水,饭后用抹布一打理,依然光亮如初。这也成了儿子学习的“阵地”。

时序更替,梦想前行。以后的日子,果然如是。单位修建集资楼,我又赶上了好时光。那时的房子不像现在的毛坯房,只需添几样家具就可以入住了。为了与新房匹配,2003年,特意买了一张多功能的指接材餐桌,既可当餐用,还能打麻将。闲暇之余,成了左邻右舍娱乐的工具。

社会变迁,时代进步。生活芝麻开花节节高。我家换了大房子。儿子结了婚,又添了宝宝。今年春天,家里更换了折叠式的实木餐桌,既美观大方,又气派实用。要是来了客人,餐桌被缓缓拉开,魔术似的变大,可以满足十几个人就餐。餐桌变了,食材也在变。现在的“四菜一汤”替换了过去的“一锅焖”。而且还讲究荤素搭配和膳食平衡。亲戚朋友到我家,不时投来羡慕的目光,我的心里比蜜还甜。

光阴转毂四十年,改革春风细无声。在这个伟大的历史节点上,回首餐桌更新换代,确实是翻天覆地,这不仅改变了我的生活方式,也彰显了新时代带来的新气象,更让我以无比澎湃的心情展望令人无比期待的明天!

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