中国营养学会-百胜餐饮健康基金学术研讨会在宁召开
11月27日，一场主题为“见证改革开放40年，共享餐饮营养健康”的餐饮健康学术研讨会在南京召开。该研讨会由百胜中国控股有限公司（下称“百胜中国”）联合中国营养学会共同主办，今年已是第十一届。
在研讨会的主旨演讲中，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，改革开放40年来，中国营养学会-百胜餐饮健康基金作为重点关注餐饮营养健康的专项科研基金，对于引导平衡膳食和健康生活方式起到了重要作用。百胜中国首席公共事务官王立志女士在会上分享了百胜中国的营养健康策略及具体举措。
截至今年，中国营养学会-百胜餐饮健康基金已累计资助60多个科研项目，总资助金额超过1700万元。截至2018年10月底，该项目已累计筹集善款超过1.8亿元人民币，本次会议还公布了2018年度获得基金资助的项目名单。宁向尚李奇志
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