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蔬菜价格下降叶类菜和果类菜受欢迎

天水晚报 2018-11-09 18:07 大字

本报讯【记者甄娜】 天气渐冷,各类适合煮火锅的蔬菜食材受到消费者青睐。与上个月相比,本月的蔬菜价格整体下降明显,其中,叶类菜和果类菜最受欢迎。

在市瀛池蔬菜批发市场,记者走访后了解到,叶类菜降价最明显,小白菜基本上在每公斤3.6元到4元,生菜按本地与外地区别,每公斤从5元到8元不等,白菜秧子基本在每公斤3元到3.6元,广东菜芯每公斤5元到5.6元,大白菜每公斤3元,油麦菜和空心菜等多数叶菜类每公斤大都在6元左右。目前,果类菜中的南瓜和冬瓜大都在每公斤六七元左右,番茄每公斤在5元以下。蔬菜批发的商贩告诉记者,大部分叶类菜和果类菜的价格虽然卖价要每公斤三四元,但比10月份已经降价不少。

在买菜的消费者中,不少人对记者说,这些天天气渐冷,就想着在家自制火锅,所以,各类蔬菜便成了必须品,现在价格有所下降,既暖心也实惠。

说起菜价下降的原因,商贩纷纷表示,随着中秋、国庆双节前后的餐饮集中采购趋势消退,全国各地蔬菜的价格开始进入下行通道。现在,本地蔬菜和国内各蔬菜产地的采收量逐步增大,市场竞争加剧,南北方的蔬菜都齐聚,使得菜价回落。尤其是前期有些品种的价格基本上涨到了最高位,现在下跌幅度就更大。预计近期各地的蔬菜货源还会增多,消费者可以吃到更便宜的“火锅菜”了。

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