饮品市场刮时尚风 拓宽传统农产品销路 瞄准年轻人走上“年轻路”

随着第一批80后已快入不惑之年，90后也将近而立之年，“保温杯里泡枸杞”已成为不少年轻人的养生情景，不少年轻人对保健已经开始付诸行动。“熬最深的夜喝最浓的咖啡”“我行我素就爱喝饮料”“我养生我年轻”，在杨凌农高会上，记者了解到，展商瞄准主力消费人群，将枸杞、茶叶、果饮等传统饮品从设计到包装再到口感，选择年轻人喜爱的方式，进行改良和再加工，拓宽传统农产品销路。

枸杞成饮品新贵

说起枸杞，更多的是和中年人联系在一起。而记者就在农高会上发现一款非常年轻化、个性化的枸杞产品“王小枸”和“杞·遇”。据企业负责人王文龙介绍，“过去的枸杞饮品年轻人很少选择，当前枸杞的加工越来越多样化，目前公司已经针对年轻市场推出了，即食枸杞、泡品类、花茶类三款产品，其中花茶类枸杞分为不同功效的早安包、午安包、晚安包，刚一上市就非常走俏。”

“现在明显感觉到枸杞市场消费群体增多，市场认同度有所提高，销量上去了。此外，公司还针对办公室白领，生产类似速溶咖啡的即食枸杞，方便随时随地享用。”王文龙是第二次参加农高会，他说，这一平台帮助我们了解客商需求，帮助枸杞个性化新产品推广。把从网上感触不到实物的客商和消费者带到展商面前，在品尝中收获了订单。

“非常喜欢枸杞泡品，口感好有营养，现在身边喝枸杞、泡枣的朋友越来越多，可能大家年龄都大了，更关注健康！希望以后养生类饮品越来越丰富。”参观者李薇告诉记者。

茶叶越来越时尚

一杯茶，一张报纸，可能大家都会觉得这是老年人惬意的晚年生活。喝茶品茶，好像跟养生养老有着密不可分的关系。近年来，随着人们观念的不断改变，越来越多的新式茶饮不断涌现，连曾经深受中老年喜爱的普洱都被不少年轻人接受。静下心，安静坐在沙发上，品一口浓香的普洱，感觉中午吃下的火锅都没那么油腻了，成了不少年轻人的生活写照。

“大家对普洱茶认可越来越多，特别是具有暖胃降脂，改善睡眠的熟茶，可以根据个人口感，出汤快一点或慢一点。我们将普洱茶打造出了不同款式，包装更加时尚便携富有现代感，产品宣传使用年轻化语言，在营销服务上也搭载抖音等新媒体方式，吸引了更多年轻人的喜爱。”云南景东彝族自治县黑冠王有机茶企业负责人张鸿说。

咖啡依旧畅销

张望是来自石家庄的厂商，今年第五次参加杨凌农高会，在他看来，咖啡始终备受年轻人青睐。公司依据丰富的市场经验和最新市场需求，在农高会上，特别推出了大包装多口味实惠装。在同一个包装里，包含了年轻人喜欢的醇香原味、丝滑拿铁、卡布奇诺、蓝山、摩卡、白咖啡六个品类，仅仅八十几元的价格，才一上市就获得了良好的销量。

一下就买了两大袋的葛先生说：“年轻人工作节奏快，咖啡提神效果好，口味多变，非常符合年轻一代的喜好，无论加班、出差、健身还是旅行，都是不可缺少的饮品。”

“女孩子会更注重身材管理、运动健身，市面上减肥药良莠不齐，黑咖啡有运动燃脂、低糖的功效，当然更健康。”正在挑选咖啡的一位女士告诉记者。

在内蒙古、河北、新疆、云南、浙江等盛产枸杞、茶叶省份展区，记者发现，参展商携带的饮品类展品较往年品类更加丰富、包装年轻化，和参展群众互动环节也更多，年轻一代购买群体明显增多，饮品市场明显靠向年轻人，走上“年轻路”。

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