创业金点子, 大学生吃着“霸王餐”顺便还能出书赚钱
陈筱棋就读南京师范大学,从小就特别能吃,而且对美食没有任何抵抗力。作为南京本地人,当被问及当地特色小吃时,总是被人嘲笑,得不到想要的答案。有一天,她发现了一家装修很有特色的日本料理店。陈筱棋看到店里几乎没什么客人,不禁在心里犯了嘀咕:这家好吃吗?不管了,既然是“探索”美食,进去尝尝再说。没想到,陈筱棋吃完之后嘴里留着一股淡淡的回香。她不由感慨:“实在太过瘾了,当之无愧是南京最好吃的寿司。”
一回到学校,陈筱棋就在美食地图上记下了这家店。从这天起,陈筱棋开始探寻身边的美食,碰到有特色的街道小吃或者小店美食,她就拍下来,然后上传到自己的网络相册里分享给大家,看着照片数量一天天增加,她便给相册专门起了个名字———《吃在南京》。一年多时间她的相册浏览量就达到了8万多,网友们还给她起了个外号———“馋嘴棋”。
后来陈筱棋收到了一条邀请试吃的留言。陈筱棋吃过之后觉得这家店很适合“小年轻”的口味,甜品味道也很棒,就拍了照片。陈筱棋还从吃货的角度,写了一篇美食文章,发在了各大美食网站。不曾想,没过多久这家甜品店的生意就变得火爆起来。老板高兴得不得了,给了陈筱棋一张免费试吃卡,店里的东西全部可以免费吃。随着人气的不断增加,老板们都乐意把还没有推出的新品拿出来给陈筱棋品尝,而陈筱棋也总能提出中肯而有价值的建议。就这样,陈筱棋接到的“试吃单”越来越多。后来,陈筱棋每到外地旅游,最关注的不是哪里好玩,而是哪里有好吃的。在陈筱棋的眼里,每个国家都有代表性的美食。泰国的芒果糯米糍,马来西亚的“猫山王”榴莲,澳洲的生蚝刺身……这些美食都让陈筱棋回味无穷。而每到一个地方,陈筱棋都会拍很多当地的美食图片,回家后整理分类上传到自己的《美食相册》中,还会对它们一一进行介绍,再写下自己的试吃经历,像讲故事一般给大家分享自己的美食经验。
多家出版社都找到陈筱棋,希望出版她的相册,同时,多家美食网站也希望和她签约,开设她的美食专栏。仅靠试吃,陈筱棋每月都有超过3万元的收入。
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