辽源路街道:老少齐上阵巧手做月饼
半岛记者徐抒彦通讯员崔梦馨报道
本报9月17日讯近日,辽源路街道南京路社区举办“巧手做月饼,欢乐庆中秋”邻居节活动,居民们自己制作月饼,体会不一样的乐趣。
活动当天,社区的工作人员就已经将制作月饼的手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。听说有专业的老师现场教授如何做月饼,居民们都跃跃欲试,早早地来社区等着了。活动中,专业老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点讲解了月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。
大家认真听老师讲解,按照老师教授的方法边学边做,没多久,一个个精美的月饼就成型了。看着自己做好的月饼,社区居民袁育华笑着说:“以往月饼都是买着吃,现在能在社区跟邻居们一块动手做月饼,吃起来也是别有一番滋味呀。”
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