5000多年前坚果是人类植物性食物的主要来源
据新华社广州9月11日电（记者 刘宏宇）在11日召开的高明古椰贝丘遗址考古资料整理成果验收会上，考古专家公布一系列最新考古发现。其中，出土的大量动植物遗存证明，橡子、橄榄等野生植物果实是史前人类植物性食物的主要来源。
考古专家们认为，植物大遗存及淀粉粒分析的结果证实了壳斗科植物果实是古椰遗址先民重要的植物性食物来源。在农业产生之前，壳斗科植物坚果作为比较重要的史前淀粉来源之一，在世界多个地区均有发现，例如北美加利福尼亚以及我国长江中下游地区。而在珠江三角洲地区甚至整个岭南地区，此前都少有坚果大植物遗存的发现。
高明古椰贝丘遗址位于广东省佛山市高明区荷城街道古椰村，是广东省重要的先秦时期古文化遗址。
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