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自制营养果汁美味解暑超简单

鲁中晨刊 2018-07-20 01:22 大字

夏季天气炎热,人体水分流失快,这个时候可以喝一些清爽的新鲜果汁来补充水分,而且果汁中含有多种维生素,能够满足人体的营养需求且能够起到一定的消暑功效,下面给大家推荐几款适合夏季食用的新鲜果汁。

柳橙凤梨汁

主料:

柳橙80g、凤梨150g。

辅料:

芹菜10g、番茄30g、柠檬30g、蜂蜜20ml、纯净水300ml。

做法:

1.将柳橙和凤梨去皮切块,芹菜洗净后去叶切段,番茄洗净后切块,柠檬去籽去皮。

2.将所有食材置于料理机中。

3.设定10挡运行1分钟。

4.倒出即可。

番茄柑橘汁

主料:

番茄半个、黄果柑1个、柚子1瓣、柠檬片1片。

辅料:

水半杯、蜂蜜1小勺。

做法:

1.将番茄洗净去蒂。

2.将番茄切成小块,倒入料理机。

3.黄果柑去皮,掰开。

4.柠檬片切成4片。

5.柚子去皮取肉。

6.将所有材料倒入料理机,盖紧盖子,通电,选择蔬果键,然后启动。

7.打浆结束,将果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。

石榴苹果汁

主料:

石榴2个。

辅料:

苹果1个。

做法:

1.准备好水果。

2.石榴先切掉顶端,然后在外皮划几刀,再把中间的白色部分取出。

3.然后把石榴粒取出来。

4.苹果洗净切成小块,去核。

5.按下机器开关,把苹果放入原汁机的进口。

6.把石榴粒也加入原汁机的进口。

7.一个孔出果渣,一个孔出果汁。

雪梨汁

梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘汁

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

葡萄汁

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

石榴汁

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液

不足、口燥咽干、烦渴

不休者,可做食疗佳

品。石榴捣汁或煎

汤饮,能清热解

毒、润肺止咳、杀

虫止痢,可治疗小

儿疳积、久泻久痢

等。

苹果汁

苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用,尤其对儿童而言,100%果汁(尤其是苹果汁)是继奶、奶制品和白开水之后的最佳饮料。据《盐城晚报》

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炎炎夏日推荐四款养生食疗方

每到夏天,多数年老体弱者会感到身体不适,中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍,夏日三伏天,饮食上宜清淡,多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎炎夏日食用的四款汤/粥。

南瓜五豆粥

材料:南瓜250g(连皮、连仁)切块洗净,大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g,浸泡1小时;陈皮5g。

做法:所有材料一起加水煲烂,调味即可食用。

功效:解暑清热、健脾化湿、生津。

双麦双米粥

材料:大麦、燕麦各100g,大米、小米50g,鸡蛋1个。

做法:先将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥,后加入鸡蛋,如喜欢甜味可加入适量白糖,温食饮用。

功效:益肝和胃,解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更为适合。

冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

材料:冬瓜200g(连皮、连仁),苡米50g,荷叶15g、陈皮4g,鸭肉200g洗净去内脏。

做法:以上材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。

功效:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。

海带苦瓜黄豆排骨汤

材料:海带100g,苦瓜200g,黄豆100g,陈皮5g,排骨200g。

做法:排骨先用开水涮洗,去血水,再与其它材料一起加入适量水煲汤,调味即可食用。

功效:具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。据《羊城晚报》

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