“三伏天”开启“烧烤模式”

“倏忽温风至，因循小暑来。”《中国天文年历》显示，7月7日11时42分将迎来农历二十四节气中的“小暑”。专家提示说，小暑期间，迎来“三伏天”，我国将进入“烧烤模式”和“蒸煮模式”，公众要注意防暑降温。

小暑节气从7月7日或8日开始，至7月22日或23日结束。我国古人根据对大自然的观察，将“小暑”分为三候：“一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷”，描述的是带着热浪的风从大地刮起，蟋蟀从田野转到庭院墙角下避暑，而老鹰则时常在凉爽的高空飞翔。

“天地一大窑，阳炭烹六月。”近期，我国多个城市“炎值”爆表，纷纷拉响高温预警，部分地区的最高温逼近40摄氏度，让人们真切地感受到了“烧烤”的滋味。

“小暑期间，这种炎热势头有增无减。”天津市天文学会理事史志成介绍说，小暑节气期间正逢“三伏天”的头伏。“今年7月17日入伏，‘三伏天\’长达40天，是一年中最热的时节。民间有‘小暑接大暑，热得无处躲\’‘小暑大暑，上蒸下煮\’的说法。”

“小暑过，每日热三分。”面对即将到来的“三伏天”，天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，高温时段尽量减少外出，若外出，应采取防护措施；饮食调理上，要以清淡为主，适当吃些苦瓜、冬瓜、茄子等清热的新鲜蔬菜，多吃莲子粥、绿豆汤、薏仁粥等解暑饮品；生活和工作都要注意劳逸结合，少动多静，规律睡眠，不要熬夜。

（据新华社）

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