村落保护如同一支足球队 “在村里开大会”可以充当前锋
村落保护如同一支足球队：划定保护区、制订保护措施是后卫，为了遏制住破坏势头；改善基础设施和完善景观面貌是中场，为发展做准备；几个好的改造案例(事件)是前锋，只靠防守终究要输球，前锋进球才能赢得比赛。
乡村振兴政策中很重要的一条是产业兴旺。一讲到产业，就会有城市化的思维，乡村怎么搞产业？我觉得可以转化一下思维，先不提产业，而是讲需求。现在的乡村（包括乡村遗产），面临的问题是不再被需要，提到遗产保护也更多是技术问题。根据我们的实践探索，发现更根本的问题在于如何帮乡村找到需求，甚至是创造出需求。
那么，如何创造出需求呢？当然很多种方法。我们这三年探索的方法就是利用会议事件——乡村复兴论坛，把各种资源调动起来，产生出需求，再延伸出其他产业。
一般的会议都是在酒店开的，但我们只在村里开大会。会议的目标是成为乡村复兴行业的催化剂，成为举办会议的村子振兴的催化剂。会议的内容，一般会请近两年在村里做过项目的人来介绍他们的项目历程，而这些项目一定是能打动我的项目。会议的整个过程都要求专业化的操作，让参与者对会议有非常顺畅的体验感。
今年4月，我们刚开完第五次大会，下面我给大家介绍下这几次会议是如何举办的。
第一次大会是在2016年的4月，我们选了河南新县的西河村。为什么选这儿呢？在此之前，我们已经做了两年的公益规划师，投入了大量时间，把村子变得有点声色了。然后我们跟新县的领导谈，说打算在村里开大会，县里能否提供一些资金支持？因为有前期两年的基础，当时的新县县长说没问题，反正你已经在我们这里不求回报干了两年，相信你们的诚心和诚意。
当时的会场改造是我的同学——中央美术学院建筑学教授何崴设计改造的。在村里开会最大的特点就是，会场里头热闹火爆，一出会场就特别安静，这种反差给人留下特别深刻的印象，从而制造了某种峰值体验，于是会议参与者就愿意去分享、去转发，起到很好的宣传作用。
第一次大会，我们可以说是使出了洪荒之力，每个环节都非常认真。为了提高会议的影响力，让会议内容更丰富。我们除了邀请国内的一线实践者，也请了来自六个国家的专家，介绍各国的经验。合影环节，共有600多人来拍合影，在村里拍一个600多人的合影，组织起来挺麻烦的，但是拍出来的照片确实很壮观。
会议中的小环节也很重要，专业化队伍的好处就是会做很多好玩的东西，丰富会议的趣味性。会议那一天，因为来了600多人，所有没出去打工的村民都得出动准备餐食，村民也很开心，就像以前过年的时候办节庆活动一样。
我们也第一次尝试用新媒体宣传事件，它产生的爆发力完全超出了我们的想象。会议结束之后，宣传作用非常强大，而且立竿见影，五一放假那三天，十公里的路都排满了车，这是县里第一次遇到这种情况。
很快，我的一个师弟找到我，他在贵州遵义的中关村做了一年的乡村建设工作，他知道我们的会议之后，就想找我们也去办一个会议。而且当地政府愿意提供资金支持，但还缺一个会场。三个月以后，他们就把一个烤烟大棚改成了会场，这是迄今为止我见到的村里最漂亮的会场。我们就用这个会场在2016年11月，开了第二次会议。
2016年11月，贵州遵义中关村的第二次乡村复兴论坛，会场由烤烟大棚改造而成。本文图片均由作者提供
第二次会议有了一些改变，因为第一次会议是尝试，在“度”的掌握上缺乏经验，为了保证会议效果，难免在有的环节上用力过猛。第二次会议，我们精简了内容和规模，最终确定会议内容维持在两天四个板块，请25-30个演讲嘉宾，每个人演讲的时间25-30分钟，这就形成了后续会议的基本格局。
2017年6月，我们又开了第三次会议，这次会议的县领导之前参加过第一次会议，他当时就跟我说，明年一定要到我们贵州台江县来开这个会议。这次会议的不同之处在于，先确定会议时间，然后利用一年时间和确定的经费来做成这件事，把硬件的建设也加入开会的时间表里，用会议时间来倒逼之前的规划设计，这是一种新的尝试。
这次会上最大的亮点是一个非常小的项目，在会场旁边有一个废掉的碾房，我们在碾房的一个角落里加了个小咖啡角，当时预计开会时很多人喜欢在这个地方停留。果然，很多开会的人到了碾房咖啡馆都觉得非常惊喜，没想到有这么好玩的一个角落，给人的体验感非常好。这样，我们就完成了一次遗产的修复利用。
2017年6月，贵州台江的第三次乡村复兴论坛，碾房改造的咖啡角。
咖啡角的设计师是一位景观设计师，被迫做了室内设计师。但是咖啡馆设计完了，得有服务员。设计师就自己当了服务员，还找了村支书家的儿媳妇穿上苗族服装当服务员。这样就有了非常独特的体验。
第三次会议中，会务团队稳定了下来，就可以总结之前的经验，在会务的各种细节上越来越详细、越来越周到，不断地打磨会议的服务和产品。比如，会议的会标和纪念品，甚至小胸牌和徽章，都有专业的设计。
进场仪式也非常关键。因为开会在村里开，但是村里不能住三四百人，必须住在县城，从县城拉到村里，从下车到会场那一段路要非常讲究，一定要充分展示当地的文化特色，给大家留下深刻的印象。比如，贵州台江县交宫村的进场仪式，所有村民都穿上民族服装夹道欢迎，还把县里文工团的专业演员们请来站在前面几排，给参会者最好的体验。
2017年6月，贵州台江的第三次乡村复兴论坛，交宫村苗族村寨的进场仪式
我们在交宫村苗族村寨还第一次尝试了长桌宴——少数民族特色的餐饮方式。把一百多个桌子拼在一起，极其壮观，后来长桌宴就成了每次开会的标配，给人的体验感太好了。不过很多人也反映长桌宴让人印象深刻，但对完全地方的食物感觉到不太适应。所以在第五次开会的时候，我们对长桌宴进行了优化，找了一个台湾的美食家重新设计餐食，并培训当地的厨师。
2017年6月，贵州台江的第三次乡村复兴论坛，交宫村苗族村寨的长桌宴
第四次会议于2017年9月在山东日照的一个海边渔村。这次会议没有实现倒逼乡村硬件建设的目标，有点遗憾。但这次会议有一个重大突破，那就是演讲嘉宾开始跟会议产生合作。而这一点在2018年4月广东梅县的第五次会议上得到了成果。
下面这张图是梅县第一天的会场，县里把沿河沿江的广场做了一些整治。这次会场的进场仪式也非常有特色——坐船。因为松口古镇以前是客家人下南洋避夏的一个大码头，我们就让大家坐20分钟的船来到会场，体验感很好。
2018年4月，广州梅县的第五次乡村复兴论坛的会场
我们用旧办公楼改造的一个小咖啡馆，在屋顶上看江景感觉特别好。咖啡馆成为了我们的标配，关键不是喝咖啡，而是要创造一种自由交流的气氛。在梅县的另一个场地侨乡村，我们把一个由于家族斗风水而建造的“棺材屋”改成了咖啡馆，从它的二楼向外看，可以看到侨乡村广阔的田野景观。
2018年4月，广州梅县的第五次乡村复兴论坛，棺材屋改造成的咖啡馆
到此为止，我们基本上实现了会议的模块化。现在会议有八大模块：会议会务、规划设计、落地实施、线上新媒体宣传、手机摄影、村民培训、美食行动、民宿运营。而通过会议已经基本上实现资源的整合和推动。
比如，长桌宴变成了翎芳宴，成为每次大会的标配，研发当地的食材、培训当地的大厨，像梅菜扣肉汉堡包现在是梅县最受欢迎的一道网红食品。此外，也让当地人更多地参与到未来的发展中。比如培训村姑，让她们从地里摘野花来摆盘，看起来是一个小动作，实际上是生活美学的培养。还有把村民培养成乡村经理人的计划——“火种计划”。
培养成乡村经理人的“火种计划”
如何让规划设计落地，有不同的途径，而我们找到的途径是会议事件。为了把会议事件做好，我们也要把其他的兄弟资源拉进来。目前基本上实现了四大板块的联动：1）宣传，宣传包括研究；2）投资，投资包括建设；3）设计，设计包括规划设计和景观设计；4）运营，还包括培训。
有了初步的会议事件推动，能让村子在一段时间内达到一定水平，之后就可能会有其他的资源愿意进驻乡村，从而带来跟多的发展机会。
（本文根据作者在清华同衡规划设计研究院主办的“2018第六届清华同衡学术周”上的讲座整理而成。）
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