北京餐企品质提升标准依据出台

晚报讯《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》在北京市食品药品监管局组织的“餐饮业品质提升工作首场新闻通气会”上发布。这是全国范围内首个此类规范,将作为首都餐饮企业品质提升的标准依据。《规范》的发布实施是在深入推动“阳光餐饮”工程基础上,本市全面提升餐饮企业品质的又一重要举措,(孙静)

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