“自营一体化”打造产业链式生鲜服务

6月7日，工作人员在“云厨一站”中央厨房组配料车间工作。

近年来，江苏南京生鲜企业“云厨一站”采用“基地种植采摘+中央厨房加工+冷链车队配送+社区门店销售”模式，打造出一条包含采、产、供、销的产业链体系，用自营一体化模式发展社区生鲜店，将生鲜产品直接送到居民家门口。  新华社  发

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