永川秀芽第二届斗茶大会举行 优胜者代表永川秀芽的正宗水准

对参赛茶样进行现场打分

第八届重庆永川国际茶文化旅游节开幕式结束后，永川秀芽第二届斗茶大会举行。经过现场评审，重庆云岭茶业科技有限公司、重庆市永川区永荣茶厂、重庆市石笋山生态农业有限公司摘得本届斗茶大会金奖。

“斗茶”，就是对茶叶品质的优次和等级进行评定。本届斗茶大会吸引了重庆云岭茶业科技有限责任公司、重庆玉琳茶业有限责任公司、重庆市永川区永荣茶厂等20家企业参赛。据了解，斗茶大会茶样抽取时间为4月10日，抽取数量为每个企业500克。为了体现“公开、公平、公正”原则，组委会对所有参评茶样的采制过程以及每个参赛企业的“茶样抽取”过程进行了视频记录。由来自重庆市农科院茶叶研究所、中国茶叶学会、重庆市茶叶学会、重庆市农委农业技术推广总站的五位专家担任大会评审，按照永川秀芽产品标准评比，由评审组根据形、色、香、味的要求对参赛茶样进行现场打分，最终评选出金奖3个、银奖4个、铜奖5个、新芽奖8个。

据介绍，今年永川秀芽产品的总体水平相当不错，充分展示了永川秀芽内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘的特点。斗茶评比是按照国家一级茶叶的生产加工标准，评选出来的优胜者代表永川秀芽的正宗水准。

◎永川日报记者 涂燕

新闻推荐

重庆大学2017年获专利授权951项 其中国际专利2项

据悉，2017年重庆大学共获得专利授权951项，较2016年的818件增加133件，“双一流”建设取得新突破。这也是重庆大学专利授权量的历史最好成绩，发明专利申请量和获权量也连续多年排名重庆第一。据了解，重...