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春分时节如何养生 □汪 雯

蚌埠日报 2018-03-22 14:52 大字

春分时节如何养生?大家都知道春分是二十四节气之一,但是你知道春分吃什么,做什么运动,要怎么调理身体吗,专家这就为你介绍春分时节如何养生。

起居养生

日常生活中应当起居有常,劳逸结合,使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,利用生机盎然的好时机,多做户外活动,多晒太阳,放松身心。

1、适时添减衣服。虽然天气慢慢暖和起来,仍不时会有寒潮侵袭,天气变化较大,要注意添减衣被。不能着凉,也不要太热。不能太急于脱去厚衣服,穿衣可以下厚上薄,特别是脚部的保暖。春捂还要继续。

2、早起。春分之后,白昼变长,顺应大自然的规律,要适当的早起,不能赖床。一般6点左右起床就可以了,这个正是一天当中春分的时间,有利于阳气的生发。

3、居室舒适卫生。可以将居室安排得舒适而有序,保持室内卫生和室外卫生清洁,注意调节好室内的温湿度,经常开窗,使室内空气流通。

饮食养生

这个时候的饮食主要原则在于寻求平衡。因为肝旺,需要补脾润肺平。

1、宜多食用温凉性的食物。总的原则是忌大热大寒,力求中和,如吃寒性食物,则佐以温热之品,比如海鲜配上葱姜;如服益阳之品,则配以滋阴之物,以达阴阳平衡,比如韭菜炒鸡蛋,禁忌偏热、偏寒的食物。

2、少酸增甜。中医讲肝气旺盛之时,脾胃虚弱,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,应少食酸味食品,增加甘味食品(比如大枣、蜂蜜)的摄入,以补养脾胃。少吃太甜、太辣、油腻的食物,多吃清淡新鲜、容易消化的食物,比如粥类等。

3、多吃时令食物。要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。如菠菜、竹笋、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜等。如果有机会,可以到田野里挖野菜,既能放松身心,又能吃到时令菜,一举两得。人体需要摄入充足的维生素矿物质,以维持各种元素的平衡。新生的时令蔬菜水果,能为人体提供更多维生素、矿物质等营养素。顺应肝胆之气的生发,我们还应该吃一些具有生发之性、味道偏于辛的食物,比如葱、姜、蒜,有助于冬天储藏的精气发散出来。

另外,可以根据自己的体质选一些花茶喝,适宜春天喝的花茶很多,大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用;芬芳的香味和天然的营养物质,又能够促进调节血气和阳气。比如茉莉花、菊花、洋槐花等。

运动养生

春分时节严寒基本上已过去,但冷暖不定,加之风多,各种病邪容易滋生,很容易出现感冒流涕、高血压、月经失调、过敏性疾病等,甚至一些旧疾会复发。因此,运动要增加,以锻炼身体,增强免疫力。

1、平时多散步,也可以慢跑、打太极以柔和舒缓的动作为宜。

2、多些户外运动。天气晴朗的时候,可以郊游踏青,青绿色是入养肝脏的。多看绿色,多运动,可以疏肝养肝。春分前后清气上升,微风飘荡,正是放风筝的最好季节,可清内热、养肝气、明目。因为需要眼睛盯着风筝不停地跑,对于城市里坐办公室的人来说是很好的放松眼睛,保养眼睛的机会。但是无论什么运动都不宜过于剧烈,以微微出汗为度。

3、传统养生功法。推荐一套导引术。明·高濂所编《雅尚斋遵生八笺》所载陈希夷二十四气导引坐功图势。这套导引按季节练综合吐纳导引,深合“天人合一”之理。具体做法:每日丑、寅时,伸手回头,左右挽引,各六七度,叩齿六六,吐纳漱咽三三。经常做做,除了保健作用外,还能治疗虚劳邪毒、齿痛、颈肿、寒栗、热肿、耳聋、耳鸣、耳后肩臑肘臂外背痛、气满、皮肤壳壳然坚而不痛、痰痒等。

春分食物

荠菜。吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,避免春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

香椿。春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。

豆芽。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收。

莴笋。春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为最佳。春季上市的菠菜,对防春燥很有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

韭菜。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神等功效。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,芳香可口。

春笋。被誉为“素食第一”的春笋,笋体肥沃、美味爽口、营养丰富、可荤可素。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。

葱姜。春季是葱、姜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最好吃的时候,多吃可预防春季常见的呼吸道感染。北方人爱吃小葱蘸酱和小葱炒鸡蛋,这是一种很营养又顺应节气的吃法。

樱桃。樱桃果实丰厚,味美多汁,色泽鲜明,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,居水果首位,多吃樱桃可美容养颜。

红枣。人们在春天的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要补充更多的热量。但此时肠胃消化能力较差,不适合多吃油腻的食物,因此热量可由适量的甜食供应,红枣正是这样一味春季养脾佳品。

蜂蜜。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,可增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。每天饮用1-2匙蜂蜜,用一杯温开水冲服或加牛奶服用,有很好的滋补作用。

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