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酱菜飘香 致富一方 记者 李欢

延安日报 2022-03-09 11:53 大字

工作人员将装好的酱菜进行封瓶

近日,记者来到黄陵东德顺食品有限公司的酱菜加工厂,只见工人师傅们正在有序地将装好的酱菜进行封瓶,一瓶瓶酱菜将从这里销往全国各地。

黄陵东德顺食品有限公司于2016年成立,一直专注于农副产品研发生产,同时加强对智慧农业、农产品电商的开发与建设。经过几年的发展,公司现已成为集原料采集、品种培育、基地实验推广、产品工艺创新、新产品研制开发等为一体的综合性农业企业,拉动区域农业发展,带动周边农户增收致富。

据了解,这里的酱菜有富硒萝卜干、风味豆豉、榨菜等多种产品,采用乳酸发酵、低温酱藏,因健康富硒,口味独特,深受消费者的喜爱。在酱菜加工厂旁边,有产品展示区和电商运营中心,公司通过线上线下相结合的方式进行销售,覆盖全国市场。该公司董事长晏子明介绍,公司目前带动合作社33家,由当地农民给公司提供原材料产品,有萝卜、豇豆、大头菜等,通过整个产业链的生产,带动周边群众33人就业,公司下属的工艺品厂带动18名残疾人就业。

近年来,该公司采取技术员工指导培训农户种植、“公司+合作社+基地”合作等多种模式,促进产业不断发展壮大,有效带动农民增收、农业增效。

“近期,我们的电商直播平台就要开通,还打算和合作社加强合作,把半成品加工、农产品加工等延伸到村集体,由企业带动,持续走一二三产业融合发展的路径,共同助力乡村振兴。”晏子明说。

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