何待来年花开时
咏物
□靳元太牡丹色泽鲜艳绚丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，在青翠绿叶的扶持下，显得雍容华贵、姿态娇媚，素有“国色天香”的美称。唐朝诗人刘禹锡的诗句“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，应当是大家对牡丹的普遍认知。近年来，随着科技攻关的不断深入，人们对牡丹的认知也在不断地加深，应用领域也在不断地拓宽。从最终用途上，人们把牡丹简单地划归成了两大类：观赏牡丹和油用牡丹。
观赏牡丹和油用牡丹有什么区别呢？最大的不同点，就在于挂不挂角结不结籽。观赏牡丹只开花不挂角不结籽；油用牡丹花期结束后，紧接着就挂角结籽了。其角，少则五角，多则八角，状若佐料中的“八角”；其籽，犹如黄豆颗粒般大小。除了拥有观赏牡丹花开烂漫及药用的特性外，油用牡丹的精华就在于其籽上。其籽，既是食用油料，又是工业医用辅助材料。据专家介绍，牡丹籽油无论从营养成分还是健康保健功效看，都优于被称为“液体黄金”的橄榄油，被誉为“当今世界上最好的食用油”。如果观赏牡丹是“上得了厅堂”的话，油用牡丹就是“既上得了厅堂，更下得了厨房”。
我与油用牡丹结缘于承办一次全国性的油用牡丹产业工作会。当时，是我第一次听说油用牡丹。除了忙碌承办会议，我就是抓紧时间恶补有关油用牡丹及其产业的认知了。油用牡丹属于木本油料，可以保持水土，有生态环保作用，已纳入国家退耕还林项目，是一项生态环保产业；油用牡丹耐干旱、耐贫瘠、耐高寒、耐盐碱，适合在山岭坡地上种植，不与粮食争地，可为农民增收，是一项乡村振兴脱贫致富产业；油用牡丹的出油率高，发展油用牡丹产业，可以减少我国食用油对外依存度。
接下来的日子，我下基地，到地头，和技术员、管理员一起，聊施肥、除草、田间地头的管理，聊优质品种如何培育，聊油用牡丹对于气候、土壤的适生性。当我得知油用牡丹在全球的适生范围，主要在我国境内时，我感到骄傲，因为她是一个地地道道的中国品种，种质资源的优势，在我们手里；当我得知，从上世纪九十年代开始，上至国家林业部门、科研院所、大专院校的专家教授，下至基地技术管理人员，就对油用牡丹的深加工及开发利用，进行着不断地探索和研究，目前已取得数十项科研成果和专利，我感到由衷的自豪；当我得知，油用牡丹一朝种植，生长期可长达五十年，被老百姓视为“铁杆庄稼”，我倍感欣慰，这是大自然对我们的意外眷顾和馈赠；当我得知，目前全国各地种植油用牡丹的基地林立，产业链已完整，各类相关新兴行业应运而生，呈现出一派欣欣向荣的景象，犹如四五月份那争奇斗艳的牡丹花竞相绽放，我感到了一种释然。
春华秋实，是大自然的规律。油用牡丹，也不例外。四五月，春暖花开鲜艳绚丽，而深秋寒冬之际，恰是油用牡丹最佳栽植季节。按照油用牡丹的生长习性和特点，油用牡丹一年中如果长高一尺，到了冬季，她会缩短七分，年复一年，方能长到一米左右。因而，油用牡丹的身躯并不伟岸，树冠也不庞大而茂密。
又到了一年中的油用牡丹项目基地验收时节，我例行到了基地。芜乱的杂草丛中，傲立的油用牡丹，虽然不是那么粗壮，高大，却更加坚韧，这时，我看到的不是颓败、凋零，相反看到的是油用牡丹的生机和强壮。验收完毕，一位种植户业主盛情邀请我来年春天到基地赏牡丹花。我含笑点头应允。
人们喜欢春暖花开的热情奔放，喜欢秋天丰收时的硕果累累，而此时的我呢，却更喜欢傲立于寒风中的油用牡丹的那份坚韧、枯缩冬眠的智慧低调。
我情不自禁地喃喃自语地说了一句：不必等到来年春暖花开时。因为，我已看到了最美的油用牡丹。
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