“拼一拼”搬到家门口 服务成本成社区团购绕不开的考验
行业观察
社区团购成为巨头眼中获取新增长空间和新流量通道的又一赛道。
继电商直播后，社区团购可能是最近互联网行业最热的词汇。京东、拼多多、美团、滴滴、阿里等在内的互联网巨头已经纷纷入局社区团购厮杀。疫情是社区团购风口吹起的助推剂，而疫情之后，越来越多的人培养出了线上购物消费习惯，进一步推动社区团购产业的发展。
艾瑞咨询发布报告称，2019年中国生鲜电商行业市场交易规模达2796.2亿元，较上一年增长36.7%。预计到2023年，生鲜电商市场交易规模将超过8000亿元。
国内互联网巨头，在已有业务板块基本进入到下半场，增量空间越来越小，争夺存量市场所付出的代价越来越高。互联网巨头们目前普遍陷入营收和流量增长焦虑。
因此，社区团购成为巨头眼中获取新增长空间和新流量通道的又一赛道。从目前的各家巨头的操作来看，基本沿用了“老三样”：快速组建全国性地推团队，在各地跑马圈地；通过价格补贴方式，在最短时间内获客，加快市场教育；对竞争对手不仅要抢业务，更要抢人，有报道称某进场较早的社群团购企业，其员工被各大巨头以翻倍薪酬争抢。
不过，社区团购看似火热的背后，仍然存在诸多隐忧。在一二线城市，居民购物其实已经非常方便，无论是大小超市、菜场以及社区周边零售店，都能提供生鲜业务，其服务半径往往也就几公里。除了已有的生鲜电商外，沃尔玛永辉等传统大型超市为了揽客，近年来也推出了“网上点菜、送菜上门”的新服务。对于用户而言，这与社区团购业务服务形态并无太多差别。
这也意味着，许多用户之所以选择社区团购，还是被其目前的低价促销所吸引。然而，补贴效应不可能长久维系。一旦各大巨头后续缩减补贴规模，这部分价格敏感型用户就可能流失。
社区团购的主力军恐怕更多在于大妈们，所提供的生鲜也是半成品或者待加工品，大妈们对于此类生鲜的日常选择比较挑剔，也容易看到生鲜的新鲜程度、外观等，一旦此类指标不达其预期，就可能引发投诉退货。
生鲜品的保质难度大，容易受气候、温度等因素影响，损耗率偏高，这也是之前生鲜电商业务长期亏损的主要原因。对于这一难题，几大巨头采取的策略是货源供应直接由用户附近菜场提供，如此又会产生新的问题：菜场生鲜以平价著称，但运送生鲜的人力等投入必然会抬高社区生鲜成本。
当然，相比于以往的生鲜电商，社区团购采取了拼团模式，试图通过批量团购来降低边际成本，降低到用户手中的终端价格。但相比于之前拼多多的“拼一拼”团购模式，其用户是全国性的，社区团购受限于地域范围以及供货，无法做到如此大的量，价格区间也就无法做到太低。
因此，价格、生鲜菜品质量、服务成本、损耗率等，将成为巨头社区团购业务绕不开的考验。更大的考验是，社区团购模式目前除了促销低价外，其运营模式相比居民传统购买方式、生鲜电商模式并无太多优势，所以，这是否会变成一个伪风口？或许半年或者一年后我们就能得出答案。
□毕舸（财经评论人）
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