水井坊旗下四款主力产品提价，最高涨幅60元

记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

11月12日，水井坊发布《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》，从即日起，拟对旗下四款主力产品进行提价。

其中，52度水井坊·典藏大师版每瓶上涨60元，提价后建议零售价1039元；52度水井坊·臻酿八号、52度水井坊·臻酿八号禧庆版以及52度鸿运装均分别上涨20元，提价后，这三款的建议零售价分别为478元、498元和518元。

典藏大师版被看做是“对标”普五、国窖1573等高端竞品的产品。联系到近期第八代经典五粮液价格上调至1399元，国窖1573也对供货价做出上调，水井坊此举也被认为是在紧跟竞争对手的价格。

公开资料显示，上一次水井坊进行全线提价是在2017年底，这一年是水井坊高端化布局中的重要一年。

自2015年宣布主动放弃低端市场，专注于中高端后，水井坊便一直试图在价格上追赶茅台、五粮液。

2017年4月，水井坊推出定价899元的典藏大师版，随后它重启超高端单品菁翠，定价1699元。2018年9月，水井坊推出新品“水井坊博物馆壹号”，定价10998元，并限量发售2018瓶。

根据不久前公布的三季报，报告期内，水井坊营收为26.5亿元，同比增长23.93%；净利润为6.39亿元，同比增长38.13%。营收增速创五年来新低。过去4年，公司同期的营收增速分别为122.42%、28.38%、85.18%、45.36%。

其中，水井坊高档酒销售收入为25.41亿元，同比增长23.2%；中档酒的收入为6499.52万元，同比增长39.4%。

但在部分高端产品上，水井坊的表现却不那么理想。公司11月8日在三季报投资者交流会上透露，分价格带来看，600元以上高端产品（主要是菁翠和典藏大师版）的销售收入，比去年同期下滑了16%。

上述两款产品分别于2017年3月、11月重新推出市场。水井坊对此表示，次高端300-600元的消费方式跟600元以上远远不同，接下来会做相应的调整，希望以更贴近目标消费群的方式。核心产品井台和八号在300-600元板块表现优良，同比增长27% 。

由于白酒酿造工序，生产高端酒的同时会伴生大量低端酒，因此酒厂旗下拥有多个子品牌。水井坊主动放弃低端市场，发展中高端市场，意味着低端酒会形成较高的库存。如要解决库存，只能以散酒或基酒形式出售。

据投资者交流会披露的数据显示，上半年散酒销量4666吨，超过成品酒4163吨的销量。

对于市场关于将低端基酒当做散酒直接出售，未来会不会导致存货跌价损失加大的质疑，水井坊认为“我们在过去处理了累积下来的不能用于核心产品的基酒，并计提了减值准备。现在我们已经在会计处理上做了调整，改变了成本分摊方法，将成本主要摊分给核心产品的基酒上。目前的存货基本上都可以应用在核心品上。”

针对低端基酒，公司表示“目前并没有专门针对散酒去制定销售策略”，未来还将以散酒销售的方式处置。

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