海底捞上半年净赚9亿:日均翻台4.8次 外卖收入增四成
连锁餐饮品牌海底捞发布了2019年上半年业绩情况。
8月20日晚间,海底捞(06862.HK)披露了上半年业绩。今年上半年,海底捞营业收入116.95亿元,同比增长59.3%;净利润9.11亿元,同比增长41.02%。
公告显示,上半年海底捞共服务超过1.09亿人次顾客,平均翻台率为4.8次/天。
从门店数量来看,2019年上半年海底捞新开业130家门店,全球门店数量从去年年底的466家增长至593家,其中550家位于中国大陆的116个城市,以及43家位于中国台湾、中国香港及海外地区。
餐厅的经营收入仍然占公司营收大头。上半年海底捞的餐厅收入占总营收的96.9%,销售业绩较去年同期增长了58.4%。对于餐厅业绩的增长,海底捞在业绩公告中指出,主要得益于2018年及2019年新开业的259家餐厅。
除了新开店带来的业绩增长,海底捞的同店销售业绩也有所提升。数据显示,hai'di的同店销售从去年上半年的60.427亿元上升到2019年同期的63.28亿元,增长了4.7%。其中,三线及以下城市的同店销售增长率超过了一二线城市,达到12.5%,远超过一线、二线城市的3.3%和1.9%。顾客人均消费从截至2018年6月30日止6个月的人民币100.3元上升到2019年同期的人民币104.4元。
就外卖业务来看,得益于外卖订单数量的增加,海底捞的外卖收入从去年上半年的1.33亿元上升到2019年同期的1.879亿元,增长了40.9%。
今年8月初,国元证券发布研报称,海底捞上市后扩店步伐明显加快,业绩也随之录得大幅增长。从目前公司在非一线城市的布局、门店数量及密度来看,未来展店空间巨大。国元证券预计,公司近年都将保持较快的开店节奏,秉承一二线城市继续加密、三线及以下城市加速下沉的开店策略,驱动业绩持续高增长。
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