新闻> 财经新闻> 正文

蒙牛 为消费者提供世界品质的中国乳品 三大战略股东助建国际化管理体系、海外全产业链;“走出去,引进来”提升国际竞争力

新京报 2018-11-09 04:37 大字

蒙牛旗下雅士利国际亮相进博会。

新京报记者 郭铁 摄 进博会期间,蒙牛集团CEO卢敏放发表演讲,倡议构建“全球乳业共同体”。资料图片

成立19年业绩增长1600倍,跻身世界乳业十强,作为“中国发展速度最快”的乳企,蒙牛集团近年坚持“走出去,引进来”的国际化战略,“用全球资源为品质赋能”。

中粮、达能、Arla三大国际化战略股东的引入,帮助蒙牛建立起国际化的牧场管理标准、研发体系、生产布局与管理、国际化的品牌合作,打通乳业生产要素在中国与全球的流通通道;在澳大利亚、新西兰打通了从奶源到生产销售、从研发到质量管控的全部环节,率先代表中国乳企在海外进行全产业链布局。

蒙牛集团CEO卢敏放在进博会期间表示,与发达国家相比,目前我国乳业依然存在发展不平衡不充分、市场渗透率较低、进口依赖性高等问题。中国乳企在国际化进程中必须坚持“引进来、走出去”,快速提升竞争能力。

【展会现场】

国际化是蒙牛核心发展战略之一

进博会期间,蒙牛携手战略股东ArlaFoods及旗下雅士利国际共同亮相,蒙牛旗下4款产品——特仑苏纯牛奶、纯甄常温酸牛奶、蒂兰圣雪冰淇淋、每日鲜语牛奶为进博会上各国来宾提供服务,受到广泛好评。

在11月6日上午举行的国际乳业合作论坛上,蒙牛集团CEO卢敏放发表题为《携手同行,共享全球乳业未来》的主旨演讲,他倡议构建“全球乳业共同体”,在更大范围、更深层次、更高水平开展国际合作,共享全球乳业未来。

卢敏放在演讲中指出,目前全球乳业发展不平衡、不均匀。从生产资源、乳业科技水平、乳品消费市场来看,亚洲、非洲相对大洋洲、欧洲和北美洲而言,呈现相对紧缺、相对落后、人均消费量低等特征,但从发展潜力来看,亚洲、非洲市场空间广阔,也是消费增长最快的地区。要激活并撬动巨大的市场空间,中国乳企需要融入国际舞台,坚持“引进来、走出去”的国际化进程,快速提升竞争能力。

国际化是蒙牛的核心发展战略之一,也是蒙牛制造世界品质产品、塑造世界级品牌、铸造世界级企业的必经之路。这些年来,通过奶源地合作、建设工厂、引进牧场管理技术、引入食品质量安全认证标准、开展乳制品研发合作等方式,蒙牛已在澳大利亚、新西兰打通了从奶源到生产销售,从研发到质量管控的全部环节,开创中国乳品企业海外全产业链布局的先河。

今年7月,蒙牛参与创立了“中国-新西兰商务理事会”,卢敏放担任首任中方主席。当前,理事会成员正着力推动两国在农产品检验检疫、认证手续简化、进出口快速通关等方面政策的实施。卢敏放表示,蒙牛将继续充分借鉴国外先进技术、先进经验,汇聚全球资源让中国乳业成为世界乳业舞台的主角,真正实现从“GlobalforChina”到“GlobalforGloba”的跨越。

【进博会背后】

引进来全球资源为蒙牛品质赋能

1999年诞生至今,蒙牛实现了超1600倍的业绩增长,成为中国发展速度最快的乳品企业。目前,蒙牛在全国19个省区市建立33个生产基地、59个加工厂,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪5大系列400多个品项,完成了从“百利包”到“乳品百花园”的蜕变。

蒙牛方面认为,取得这样的成绩,一方面是因为自身不断改革创新,另一方面也得益于40年改革开放让蒙牛快速汲取到国外先进的牧场、工厂管理和质量体系经验,“用全球资源为蒙牛品质赋能”。

自2009年起,蒙牛陆续引入中粮、丹麦Arla、法国达能三大国际化战略股东。据介绍,中粮在战略上推进蒙牛全产业链布局,丹麦Arla带来牧场管理经验,而法国达能则提供技术支持,推动蒙牛工厂升级。

2017年,蒙牛低温事业部14个工厂与达能FSI标准体系对标,从不可妥协设备、食品安全设备、潜在食品安全风险三个方面,推进Neptune清洗验证、微菌风险控制、质量缺陷单等,不断提升产品品控。双方还合力推出了6个系列新品,其中蒙牛首次运用达能独有的Ystral专利平滑工艺,使用美国专利菌种与中国优质牧场原奶,推出特仑苏原味和榴莲味超高端酸奶。

借鉴ArlaGarden的百年牧场管理经验及ArlaFoods先进的牧场标准化操作规程,蒙牛集团构建“蒙牛牧场质量安全管理体系”,截至2017年已100%覆盖牧场及奶源从业人员。该体系在奶牛营养、质量安全、动物福利及营养环境等环节与ArlaFoods对标,并落实国际牧场最严的新西兰AsureQuality食品安全管理标准。

走出去率先在海外全产业链布局

在国际化进程中,蒙牛始终秉持与海外乳业构建“共同体”,实现共赢理念。

2014年11月,蒙牛旗下雅士利国际与奥克兰大学达成战略合作,共同推进婴幼儿、孕妇营养方面的研究开发工作。

2017年3月,蒙牛携手鹏欣集团,与新西兰AsureQuality(安硕)集团及ThelandTahiFarm联合签署特仑苏新西兰专属牧场合作协议,布局大洋洲全产业链。

目前,以雅士利、多美滋、Arla组成的奶粉品牌矩阵已成为蒙牛海外全产业链布局的代表性成果:中高端品牌有雅士利、多美滋,高端品牌有瑞哺恩、朵拉小羊,超高端品牌有Arla宝贝与我,全面覆盖不同档次市场。

在海外市场开拓上,蒙牛产品已进入蒙古、新加坡、缅甸、柬埔寨等市场,出口产品涵盖常、低、冰三大业态,包括纯牛奶、特仑苏、优益C、纯甄、蒂兰圣雪等,海外销售连续3年年均增长突破30%。本月末,位于印度尼西亚的蒙牛第一个海外液态奶工厂也将正式投产。

为进一步推进品牌国际化,蒙牛成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商,4大品类27个品牌共161个产品成为世界杯指定产品。据了解,蒙牛是世界杯第一个乳业合作伙伴,也是中国食品饮料行业中第一个世界杯的全球赞助商。通过世界杯赞助活动及传播推广,蒙牛的品牌力提升了11.4%,消费者对蒙牛品牌的喜好度和购买意愿显著提升。

随着中国乳业进入高质量发展的黄金十年,蒙牛集团CEO卢敏放表示,蒙牛是国际化的推动者,也是受益者。“引进来”和“走出去”为蒙牛注入了“世界品质”因子,让蒙牛获得更强的竞争力。

本版采写/新京报记者郭铁

新闻推荐

伊利 “全球织网”战略铸造品质乳业 大洋洲乳业展示伊利全球产业链建设成果;签约32家知名企业助推发展

进博会上,来自伊利大洋洲生产基地的金领冠培睿护婴幼儿配方奶粉等产品受到关注。资料图片“用全球最优质的资源服务消...

 
相关新闻