一年2.3亿袋 “泡椒凤爪”上市在即

历时三年，有友食品终于闯关成功。上周，在证监会第十七届发审委第155次工作会议上，有友食品股份有限公司成功过会。此次会议上，上海秦森园林股份有限公司和有友食品一同接受发审委审核，但其最终被否。

根据招股书显示，在2014年、2015年、2016年和2017年1—6月份，泡椒凤爪收入占主营业务收入的比重分别为73.56%、76.63%、76.27%和78.28%。

也正是因为这些因素，此前，有友食品的上市之路并不被看好。2015年，有友食品就开启了上市之路，中途终止。直到2017年12月，有友食品才再次闯关A股市场。

根据招股书显示，2017年上半年，有友食品靠泡椒凤爪营收3.85亿元，平均销售价格为28.84元/公斤。据此推算，有友食品在2017年上半年销售了1335万公斤泡椒凤爪。如果以市场上常见的100g的袋装泡椒凤爪来估算，2017年上半年，中国吃货们吃掉了1.34亿袋泡椒凤爪。2016年全年，这个数字为2.26亿袋。

高额的毛利润，是泡椒凤爪的优势，也是有友食品的优势。根据财报显示，2017年，泡椒凤爪的毛利率为37.19%。2014—2016年，毛利润也在30%左右徘徊。在此基础上，有友食品整体的净利润与营业收入的比率表现不俗。根据招股书显示，2017年1—6月份，公司实现营业收入4.94亿元，净利润1.05亿元，净利润与营业收入的比率为21%。2014—2016年，这一数据分别为14%、14%、15%。

在这一点上，“泡椒凤爪第一股”要比绝味鸭脖表现好一些。2017年年报显示，绝味食品的营业收入为38.5亿元，净利润为4.97亿元，净利润与营业收入的比率为12.9%。而在2015年，这一数据尚为10%。

有友食品成功上市，时年63岁的创始人鹿有忠将实现财富新飞跃。根据2017年1月，金融投资报的报道，在新三板创新层，鹿有忠身家达到18.76亿元。

（21世纪经济报道）

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