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我的创意糕点之旅

南国早报 2017-12-05 16:47 大字

□小通讯员康童话(南宁市大联小学)

我一向喜欢做手工,在学校上手工课时,我就喜欢捏各种各样的小动物。有一天,妈妈跟我说,周日要带我去参加由南国早报小记者俱乐部主办的“邕城古法美食亲子DIY”活动。我一听,高兴得跳了起来。

时间过得真慢啊!好不容易等到那一天,我们早早就起床了,坐上公交车,经过两个小时的奔波,我们终于来到了目的地。门口就是签到处,签完到,工作人员忙着给小朋友们发放物料。我也领到了一套浅蓝色的工作服:一条围裙和一块三角形的头巾。我换上后,从一个调皮捣蛋的小女孩,摇身一变成为一个专业的糕点师了。

我们做的第一个糕点是马打滚,一拿到粉皮,我便迫不及待地把花生馅放上去。我以为很容易,可是粉皮粘在手上,像一块烂泥,用力捏,越捏越不成形,馅都露出来了。指导老师走过来说:“不能太用力,像我这样轻轻捏住往四边拉伸。”一边说一边给我们示范,我依葫芦画瓢,终于做出了一个,再把它放进黄豆粉中一滚,一个马打滚就做好了。

接着我们又做草饼,这一次我吸取了经验,听完了老师们讲解的步骤,才动手。这次很顺利就把一粒粒黑珍珠一样的枣泥馅包进面皮里。我拿出在学校做手工的本领,把草饼做成了一个个形态逼真、憨态可掬的小动物,有熊猫、小狗和雪人。评委老师看到我的作品,夸我做得好,我的心里美滋滋的。

最后,我和另外两个小朋友的作品获了奖,还得了一盒古法红糖糕作为奖励。我和妈妈品尝着劳动的成果,妈妈笑眯眯地说,甜到了心里。

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