《深夜食堂》没做好“中国菜”
9月3日，《速度与激情：特别行动》完成单日票房12连冠，《哪吒之魔童降世》和《烈火英雄》也持续热度不减，为进入淡季的院线撑起一片天，在“中秋档”到来前继续积蓄影市能量。与此同时，由梁家辉首执导筒的《深夜食堂》却悲惨“扑街”，沉没在市场的洪流中——上映5天，累计票房停留在2133万元的低位上，可谓惨淡。影片口碑也不理想，豆瓣评分未及格，仅为5.3分。继2017年黄磊主演的电视剧版《深夜食堂》遭遇疯狂吐槽（豆瓣评分2.8分）后，梁家辉的电影版《深夜食堂》再次证明这一日本IP在中国水土不服。
日本故事搬到上海太矫情
一间只在凌晨营业的食堂，一个擅长现场制作美食的老板，辅以简单的故事、暖心的剧情，让当年的日剧《深夜食堂》成功俘获众多粉丝。 《深夜食堂》这一IP起源于安倍夜郎创作的同名漫画，之后收获如潮好评、拥有极高人气的同名日剧和日版电影则让《深夜食堂》进入大众视野，风靡亚洲，多次被翻拍。
梁家辉版《深夜食堂》讲述在上海一条不起眼的小弄堂里，有一家只在深夜营业的小餐馆，老板是一位50岁左右的大叔，会为每一个到访的食客做一份只属于他的食物，一碗饭一个故事，一碟菜一段人生，暖心抚慰都市夜归人。这部影片是梁家辉的导演处女作，主演阵容和2017年播出的剧版一样，堪称强大，除了梁家辉饰演的主厨外，邓超、杨祐宁、彭于晏、刘涛、张一白、郝平、蒋雯丽、吴廷烨等众多明星相继出场。
不过，2017年的剧版《深夜食堂》早已证明，光堆砌明星没有用，关键还得看作品质量。遗憾的是，首执导筒的梁家辉没有交出一份让人满意的答卷。一则豆瓣影评说出很多观众的心声：“《深夜食堂》是日本所产的带有浓厚日本本土生活色彩的故事IP，而将日本的生活习惯放在中国，就显得那么格格不入。路边摊和烧烤才是我们大部分人的夜生活方式和习惯，没有谁会在深夜还去餐厅大吃大喝。让人半夜三更衣着光鲜地走进一个精致的日式小店，矫情地与老板谈人生谈理想，根本让人难以引起共鸣和入戏。 ”
翻拍国外作品要重本土化
作为一部在日本有口皆碑的作品，《深夜食堂》的共鸣奠基于日本的居酒屋文化，而梁家辉此次改编，虽然也考虑到两地文化的不同，将大部分的食材都替换成了中国本土的饮食特色，而不是像黄磊的剧版那样拿泡面来糊弄，但没有在本土化上下足功夫，同样无法逆转电影的不伦不类。
另一方面，《深夜食堂》除了与食物有关，更重要的是不能脱离故事，日版作品一向都是以暖心的故事传递给大众与温暖。在梁家辉的《深夜食堂》里，虽然也有温暖的故事，但是温暖不了观众，原因就是故事情节太拖节奏，很多“温暖”都是制造出来的，观众看完不仅没有感到温暖，反而觉得非常尴尬。
近年来，翻拍自日本大热IP的《解忧杂货店》《深夜食堂》接连在国内“扑街”，充分说明完全照搬国外的设定，而不在本土化上做足文章，是不会引起观众情感共鸣的。
在上周五公映伊始，《深夜食堂》一度很受影院经理青睐，首日场次占比曾达到17.6%，甚至超过《哪吒之魔童降世》的份额（15.8%），但无奈上座率仅为后者的三分之一。在整部影片中，虽然梁家辉的表现依旧可圈可点，但是终究无法挽救《深夜食堂》的票房失利。
行业观察
《铤而走险》给青年导演敲响警钟
《深夜食堂》票房失利的情况也发生在同期的《铤而走险》上。该片和《深夜食堂》在8月30日同天开画，当天总场次达到近7.2万场，比《哪吒之魔童降世》高出约1.2万场，但在上座率（4.8%）的指标上仅略好于《深夜食堂》，进入周末更是双双爆出 “跳水”行情。截至9月2日《铤而走险》上映了5天，总票房仅3607万元，市场的排片率已经不足10%。照这个形势下去，《铤而走险》票房破亿都困难。
《铤而走险》的导演甘剑宇虽然没有多大名气，但是电影的监制是大名鼎鼎的曹保平，几位主演大鹏、沙宝亮、欧豪等的演技都在线，出现这样的票房让所有人都出乎意料。影评人分析，这个意外低的票房现象暴露出的是青年导演在创作上的同质化问题。
近年来，市场上出现了忻钰坤、文牧野、董越等一批优秀的青年导演，年龄相仿、审美趣味的相似在一定程度上导致了这批青年导演的作品具有一些同质化倾向。从他们的作品《心迷宫》《暴裂无声》《暴雪将至》《火锅英雄》等中可以看出，这种同质化体现在小人物、强现实的故事上，以及“多线多人物”的叙述方式，昏暗的色调和布景，对电影整体节奏调性的把控等诸多方面。而新人导演甘剑宇的首部长片《铤而走险》同样没有走出这个窠臼。虽然《铤而走险》在题材、团队上都被寄予厚望，但由于没有表现出与这批青年导演作品之间较强的差异性，最终使得市场表现低于预期。
青年导演们需要拿出更多创新的能力来规避这种雷同性，才能获得更大的市场空间。同时，市场也不能操之过急，经验的积累需要一次又一次的实验，这个过程需要市场的更多包容度。 记者 单蓓蓓
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