福建南靖看土楼
早听说福建南靖有“四菜一汤”，它是福建旅游的一张亮丽名片，四海名扬。
福建永定、南靖的土楼最有代表性，因时间关系，我们选择参观了南靖最有代表性的田螺坑土楼群（俗称“四菜一汤”）、裕昌楼、和贵楼、怀远楼四座，它们各有各的特点，面积有大有小，形状有圆有方……
欣赏 “四菜一汤”，最好的方式不是近观而是远望。
景区大巴车转了108个弯把我们送上山顶观景台，俯瞰由一座方楼、一座椭圆楼、三座圆楼组成的“四菜一汤”，恨不得立马拿起右边的 “筷子”尝一尝，不由得赞叹祖先们的智慧，也佩服今人把它称为“四菜一汤”是多么的确切形象。
争先恐后拍完照片后，大巴车又把游客送到山下观景台，再仰视“四菜一汤”，怎么像小“布达拉宫”，又换了另一副模样。
走近土楼，要细观内部，还得到裕昌楼、和贵楼、怀远楼、走一趟。
裕昌楼，又称“东歪西斜”楼，是目前国内发现最大最古老的土楼，历经700年风雨屹立不倒。更让人惊讶的是，除了大天井有水井外，后半楼22户一楼灶间均有一口水井，井不深，水源充盈，游客可免费参观，伸手用瓢舀了一尝：水清微凉。
和贵楼又称山脚楼，是一座方形土楼，也是南靖最高的土楼，它虽然建在沼泽地上，近二百年来却固如金汤。更让人不解的是，楼内两口相距只18米的水井，左边的清澈透明，右边的却浑浊发黄……
怀远楼是一座建筑工艺最精美、保护最好的双环圆楼。室内雕梁画栋，古朴天然，对联横匾，书卷气浓。堂上悬挂的横匾刻着苍劲有力的行楷“斯是室”大字，令人想起刘禹锡的 《陋室铭》。
来南靖看土楼，一定要游云水谣。云水谣古镇，原名长教。因电影《云水谣》曾经在此拍摄取景，后来更名为“云水谣”。
如今，拍电影时的大水车仍不急不慢地转着供游人拍照，写生的学生们惬意地坐在枝繁叶茂大榕树下静心绘描；不远处，一对恋人手牵手正走过小桥。充满诗情画意的云水谣，就像它的名字一样美：小桥流水的村落，千年老榕树，鹅卵石铺就的古道湿滑幽长……
◎崔俊涛
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