纳溪区天府旅游名县创建系列活动之特早茶点DIY活动举行 传承美食文化 展示文旅特色

□ 林韵竹

本报记者 李家平 摄影报道

纳溪区是中国特早茶之乡，长期以来有着用茶制作茶点的习惯。5月28日，“纳溪区天府旅游名县创建系列活动之特早茶点DIY活动”在护国战争博物馆举行，活动旨在传承当地民间传统美食文化，推动天府旅游名县创建，让更多人了解纳溪特色旅游产品。

本次活动吸引了14组家庭参加。

护国战争博物馆邀请了烘培师，在现场指导大家制作红茶酥。烘培师讲解了制作步骤：揉面、搅拌、和面、和油、包馅等。随后，家长、孩子按照步骤动手制作红茶酥。烘烤30分钟后，红茶酥被端上桌，散发着诱人的香味。大家对自己制作的红茶酥进行细心包装后，带回家与家人分享。

参加活动的张梅说：“自己做的茶酥又香又酥，馅料的甜度也很合适，这种活动为大家提供了亲手制作茶点的机会，也让我更加了解纳溪的特色旅游产品。我要为这次活动点赞！”

参与者郝义说：“制作过程看似繁琐，其实并不难，也充满了乐趣。通过制作茶点，我对纳溪的茶又有了新认识。”

纳溪区自启动天府旅游名县创建以来，把当地传统文化与旅游产品相结合，创新提出了“旅游产品DIY化”，将旅游产品融入当地文化、置入DIY元素，通过定期开展茶点制作、扎染、茶艺等沉浸式体验活动，以健康、富有创意的DIY方式打造旅游产品品牌，推动当地旅游项目、产品等发展，发挥了良好的示范引领作用。

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