西昌葡萄积极应对上市高峰
□本报记者 刘佳
6月30日，在四川月城明珠农业有限责任公司位于西昌市太和镇李家坎村的葡萄园里，工人将一串串阳光玫瑰葡萄小心剪下，再装车运输到附近的分拣中心套好包装，准备发往福建等省外市场。
“阳光玫瑰从6月18日开园采摘，目前已经采摘了 3批，北京、上海、广州、浙江、福建等地客商都到西昌采购销售，出口主要面向东南亚国家。”月城明珠公司销售经理冯雷告诉记者。
园区创建按下“快进键”
6月30日，小雨，记者走进西昌市太和镇余堡村的葡萄种植园，只见这里的阳光玫瑰葡萄都用上了“避雨大棚”，等待着上市。
西昌市农业农村局经作站工作人员马阿基莫介绍，应用设施避雨及综合配套技术措施，能有效控制住西昌葡萄病害的发生与流行，减少大量农药施用，使优质欧亚种葡萄得以落地生根，极大地丰富了西昌葡萄的品种结构。
以现代农业园区创建为抓手，西昌葡萄产业迈入发展的“快车道”。截至目前，西昌市农业农村局已在核心建设区域安宁镇五堡村等3个乡(镇) 10个村，开展园区基地建设生产大棚提升增开天窗项目等。
月城明珠公司是西昌较早采用现代农业设施栽培的示范企业，已建成1600余亩克瑞森、阳光玫瑰生产基地，年产葡萄果品750万斤。今年该公司的葡萄基地安装了可自动调节的天窗，光照不强时可用于透光，气温过高时便于通风，有助于葡萄增产、园区增效。
五堡村葡萄种植户单伟告诉记者，要取得更好的收益，就要严把品质关，种出优质、生态的葡萄，并控制好单产。克瑞森最高产量可以上万斤，但单产过高，品质把控较难，目前他将亩产控制在5000-6000斤，产品反而更有市场竞争力。
多管齐下应对上市高峰
记者从西昌市农业农村局获悉，全市葡萄种植总面积达10万亩，其中克瑞森有8万多亩，今年预计投产面积9万亩左右，总产量可达18万吨左右，总产值达10亿元以上。西昌克瑞森每年从8月下旬陆续上市，10月底-12月大量集中上市，当地将如何应对销售高峰？
“在葡萄园里，我们将阳光玫瑰葡萄分别套上白色、深色的袋子，白色袋子会加快葡萄成熟，深色袋子会推迟成熟，让葡萄分批上市，避免产品积压。”冯雷说。
为迎接即将到来的晚熟葡萄上市高峰，五堡村库存容量达5000吨的冻库正在进行消毒，预计8月将收储第一批葡萄。
该村监委会主任马勇发介绍，全村葡萄种植面积3000多亩、亩均产量5000斤左右，其中85%都是克瑞森。过去由于没有冷库，果农采下的葡萄不能及时处置，村民就竞相压价，损失很大。2018年9月冻库投入使用后，可让葡萄延长一周左右上市，2019年冻库共收储葡萄达12000多吨，缓解了本村和邻村的葡萄销售压力。
用鲜食葡萄制作葡萄酒等附加值高的产品，也将助力高峰期的葡萄销售。西昌通生农业科技有限公司成功开发以克瑞森、夏黑、巨峰为原料酿造甜白、桃红葡萄酒试验技术，计划年内上马一条年产能达100吨的葡萄酒生产线，将市场上过剩的葡萄用于酿酒，缓解果农的销售压力。
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