饲养历史已有一千多年，数量现为1万余只 金阳荣膺“中国丝毛鸡之乡” 该县将大力开发相关产品，打造“大凉山·金阳丝毛鸡”品牌

“金阳丝毛鸡”科技养殖示范户。 金阳丝毛鸡保种场。

文/图本报记者白里呷

近日，金阳县经审定，被中国农业历史学会畜牧兽医史专业委员会正式命名为“中国丝毛鸡之乡”，这是继此前原国家质检总局批准对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产品保护，被列入《四川省家畜禽品种志》《国家级畜禽遗传资源保护名录》（农业部662号公告）《四川省畜禽遗传资源志》之后，“金阳丝毛鸡”获得的又一殊荣。

饲养历史可追溯至北宋

金阳丝毛鸡饲养历史已有一千多年，分布于该县海拔1600—2800米的24个高山乡（镇）。据当地史料记载，北宋时期，金阳县民间饲养的鸡群中，出现了个别羽毛呈丝状，似松针或羊毛的鸡，当地人形象地称为“羊毛鸡”（彝语为“约瓦”）。

经过当地人多年不断选育，1979年“羊毛鸡”更名为“金阳丝毛鸡”，因其原产于金阳县，且全身主要羽毛呈丝状而得名。其外貌特点是全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾等处的丝状羽毛柔软，但主翼羽、副翼羽和主尾羽有部分不完整的片羽，种类有黑色丝羽、白色丝羽、杂色丝羽等，有适应性强、耐粗饲、抗病力强等特性。

经省农科院检验监督站检测，“金阳丝毛鸡”肌肉和鸡蛋都富含多种人体必需氨基酸，具有较高的营养价值，鸡肉中含粗蛋白22.9%、粗脂肪1.1%，氨基酸总量为21.5%，鸡肉氨基酸总量中谷氨酸占3.77%。

加强产品的开发利用

为保护好、发展好金阳这一宝贵的资源，该县成立了“金阳丝毛鸡”保种工作领导小组，县畜牧局组建了保种技术组，具体开展丝毛鸡养殖、分群组系、疫病防治、数据收集等管理工作。现已建成总面积1163.58平方米的保种场，多次聘请省畜禽改良总站、西南民大专家到现场指导，开展分群、建立家系、提纯、数据收集等工作。

同时，该县强化管理、规范养殖，建立保种养殖基地。制定发布了《金阳丝毛鸡》《金阳丝毛鸡养殖技术规程》，并建设了养殖基地，长期与四川省畜牧总站、西南民族大学、四川省农业科学院分析测试中心等专业院校和技术机构合作，研发“金阳丝毛鸡”的养殖技术及生产加工工艺，为发展“金阳丝毛鸡”产业提供有力的技术支撑。

该县把“金阳丝毛鸡”保种培育工程纳入“4411”

工程加以发展，并以保种场和育种场为依托，在10个乡（镇）建设“金阳丝毛鸡”养殖基地，作为扩繁区，实施整村推进，实现了保种到扩繁跨越。该县丝毛鸡数量由2006年的225只，发展成为目前的1万余只，其中保种场共存栏1081只。

在保护的同时，该县加强对“金阳丝毛鸡”的开发利用。2011年7月，国家工商总局受理了“金阳丝毛鸡”和“金阳丝毛鸡蛋”地理商标的登记注册。2016年11月，原国家质检总局批准对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产品保护。此后，该县政府联合当地企业，大力开发“金阳丝毛鸡”产品，打造“大凉山·金阳丝毛鸡”品牌。

下一步，该县将在国家质检总局和省进出口检验检疫局的支持和指导下，进一步采取措施，将“金阳丝毛鸡”这一宝贵遗产保护好、发展好，把“金阳丝毛鸡”产业做大做强，为推动金阳县区域经济又好又快发展做出贡献，全力助推脱贫攻坚。

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