盆栽牡丹如何“飞”入千家万户 菏泽牡丹从大田到花盆，身价从5元升到50元
□蒋鑫 郜玉华 报道在温德霍斯特(菏泽)园艺有限公司盆栽牡丹温室基地，工作人员在打包顾客订单。□ 本报记者 蒋 鑫 王兆锋
本报通讯员 郜玉华
牡丹可以在办公室里养吗？这样一个问题，如今菏泽给出了肯定的答案。
作为菏泽的特色产业，当地最近刚刚培育出全新的盆栽牡丹，不仅小巧鲜艳，而且一年四季可养。日前，记者来到当地采访发现，疫情防控期间，种植从大田到花盆，价格从5元到50元的菏泽盆栽牡丹通过网络开始“飞”入千家万户，在网上飘起了阵阵芬芳。
从单季卖苗变为四季销售
3月11日上午，在经过测温、消毒、实名登记等严格的程序后，记者进入牡丹区黄堽镇的温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司。
在培育基地，数排高20厘米的盆栽牡丹整整齐齐地摆在地上，公司总经理李晓奇一边摆着盆栽一边忙着联系当天的订单。
“现在每天订单有数百件，随着疫情缓解，生产生活秩序逐渐恢复正常，订单数量会逐渐增多。”李晓奇告诉记者，他所说的盆栽就是今年公司通过技术革新，刚刚培育出的全新盆栽牡丹。
据李晓奇介绍，目前菏泽牡丹市场以卖苗为主，附加值低且市场几近饱和，牡丹多集中在秋季卖苗，其他时间无法销售，再加上牡丹花受气候等养殖条件的制约，在江浙沪一带不好养活，销售时间和销售范围受到制约。
“去年开始，我们与荷兰温德霍斯特园艺公司合作，引进荷兰生产模式和成熟经验，进行轻型化基质栽培。根据不同生长期的要求，配制专用营养肥料，并利用现代温室和冷库设施对花期进行促控，实现了小型化、一年四季可长养、四季可销售等优势，打破了以往菏泽牡丹种植户利润低、销售时间短的传统弊端。”李晓奇说，“这是继催花牡丹技术创新之后，牡丹研究领域的又一突破，通过引进先进盆栽技术，做到牡丹能常年销售，能在千家万户的阳台上绽放，给菏泽观赏牡丹产业开创了新空间。”
盆栽牡丹添加不同寓意
在温室基地，几位工人戴着口罩在对盆栽牡丹进行打包。小小的盆栽牡丹在经过封膜、垫纸、护枝等打包工序后放入定制的泡沫箱，等待运往各地。
“为了解决疫情期的销售问题，我们在政府部门的帮助下，联合当地的网络达人，利用直播等形式，在网上宣传盆栽牡丹。借助网上平台，通过直播的形式在线销售盆栽牡丹，产生了很好的反响……”温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司副总经理王建立说。
说话间，从事淘宝牡丹销售的张林茂，攥着一沓订单来到温室，准备给客户发货。张林茂从2018年起在淘宝上从事牡丹苗销售，而盆栽牡丹，正是今年他想在店内主推的产品之一。
“盆栽牡丹对于客户来说太省事了，他们不用准备盆、土、饲料等东西，收到后摆在家里，定期浇水，管理起来很简单。对于我们店家来说，以前一株牡丹苗四元五元，到现在一盆50元钱，收益很可观。”张林茂说，除去包装运输等成本外，相比单卖牡丹苗，盆栽牡丹的利润大，赚得也就多了。每天在他店里购买盆栽牡丹的订单也在逐渐增加，这让张林茂看到了新的市场蓝海。
“咱们根据植株特点、花型花色不同，给盆栽牡丹新的名称，并采取高端礼品化包装，不断增值。”王建立指着一盆牡丹告诉记者，“比如这一盆写的是‘寿星’，家里有老人过生日，可以送上一盆，寓意着长寿。这一盆是‘初见’，充满诗情画意。”王建立说，根据客户需求，可选择不同寓意的盆栽牡丹，无形中提升了牡丹的文化内涵。
借势“宅经济”在家就可养
“相较以往牡丹的种植方式，盆栽牡丹可谓是一次全新尝试。”李晓奇介绍，目前菏泽的牡丹产业主要销售渠道在于绿化工程和建设牡丹园，并且属于一次性消费，销量有限，从苗株到长成需要大半年的时间，各种制约因素导致成活率无法保障，再加上重而大的个体，市民居家种养牡丹存在诸多不便，牡丹没有真正进入到家庭。
“我们将牡丹植株进行了小型化定向培育，成熟后可放到办公桌或者家中箱柜上养殖。再加上经过不断的技术革新，已经实现牡丹一年四季常青按季开花，就可以在家养和观赏牡丹。”李晓奇说。在养殖管理方面，盆栽牡丹做到了高效简洁，消费者只需定期浇水。“为最大程度地增加牡丹的成活率，盆栽牡丹做到了除定期浇水外的一切准备，消费者只需每7天至10天浇一次水，极大方便了一些爱花但不会养花的人群。”
今年，李晓奇共培育了15万株盆栽牡丹，三年后可达到年产200万盆的规模。“盆栽牡丹形成规模后，能够增进种植、嫁接、养护等一系列配套链条，可以带动数千人实现就业。”李晓奇信心满满地告诉记者。
菏泽牡丹种植领域的专业人士告诉记者，微型盆栽牡丹的成功培育，将成为菏泽市自鲜切花后的又一个被电商“燃爆”的花卉产业。借助直播、短视频等新型电商，打造牡丹产业升级版的“增长极”，带动菏泽市花卉产业转型发展。
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