鲜菜变干菜身价翻倍了

9月3日,单县李新庄镇高乡店村,一排排、一行行细长的豆角挂满了支架,菜农们正忙着采摘,卖到烘干厂。“一亩地能收5000多斤,今天的价格是一块二,照这价格一亩地能收入五六千块钱,而且不愁销路,没后顾之忧。”菜农朱反修说。

李新庄镇是单县的蔬菜主产区。今年的豆角种植面积达到1.2万亩,盛产期每天上市1500吨以上。为了进一步提高豆角的经济收益,李新庄镇依托“合作社+基地+农户”模式,将鲜豆角加工成干豆角,价格提升了5倍。单县绿健干豆角专业合作社负责人孟庆保告诉笔者,他们每年可加工干豆角300万斤,产值在3000万以上。

每年的八九月份,全国十几个地区的客商相聚李新庄镇采购干豆角,今年也是福建客商刘振兴前来采购干豆角的第10个年头。他告诉笔者:“我来了有20多天了,每天能收购干豆角万把斤,今年的收购任务大概是50万斤。”

在单县锦硕农业发展有限公司,鲜嫩的秋葵经过清洗、切片、烘干等一系列环节,流水线生产出的蔬菜脆片远销北京、沈阳、青岛等城市。目前,该公司利用流转的300多亩土地,建立了自己的蔬菜种植基地,并与15家果蔬种植合作社签订了购销合同,每年消化山药、秋葵、土豆、萝卜等农副产品2000多吨。

“瓜果蔬菜通过深加工后,附加值可提升十几倍。”公司经理刘硕如是说。

(刘厚珉)

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