合肥市开展专项监督检查 让市民年夜饭吃得开心放心

本报讯记者昨日从市市场监管局获悉，连日来，全市各级市场监管部门开展年夜饭专项监督检查，保障市民年夜饭吃得开心、放心。

为给年夜饭拧紧安全阀，合肥市要求各承办年夜饭的餐饮服务单位法人代表签订《餐饮服务食品安全承诺书》，对依法规范经营、保持环境卫生整洁等方面进行承诺。

在此基础上，各级市场监管部门自今年1月以来，对承办年夜饭的餐饮单位进行了全覆盖监督检查。截至1月19日，共检查餐饮服务单位875户次，责令改正43户。同时，各级市场监管部门以肉制品、蔬菜、酒类、糕点、食用油、乳制品、保健食品等节令热销食品及畜禽、水产品等食用农产品为重点品种，增加监督抽检频次。（记者 方娟）

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