肥西县铭传乡: 小桑果成地方发展的“经济丸”

5月以来，肥西县铭传乡聚星社区500多亩的蚕桑产业园里热闹非凡，工人忙着采摘新鲜桑果、包装售卖，游客争着入园体验、享受自己动手采摘的乐趣。据当地的群众说，这样忙碌的采摘将会持续近一个月，小小的桑果成了当地群众致富的“经济丸”。

“进入5月之后，平均每天入园采摘的游客都有好几十人，每天可以售出桑果上百斤，每天可带来近千元的收入。”该乡墩塘村采摘园园主老胡告诉笔者。据悉，近年来，像这样集“农事研学、生态旅游、休闲体验”为一体的采摘园如雨后春笋般在该乡兴起，目前该乡已有规模化的体验采摘园十余个，总面积有数千亩，每年可给地方群众增加收入数百万元。

自2018年以来，该乡就结合自身蚕桑文化底蕴、国家4A级景区的旅游优势和丰富的蚕桑产品资源，适时举办蚕桑文化旅游节，打造铭传蚕桑文化品牌。据悉，该文化节已经成功举办两届，慕名而来的游客超6万人次，给当地的桑果销售带来了巨大的消费群体，使得铭传桑果在采摘期内“一果难求”，铭传桑果口感佳、糖分高、颗粒饱满的美名得以远播。

桑果的产量大，可采摘的时间短，保存难度大，集中成熟时，采摘不及时容易造成不必要的浪费。为此，该乡通过提供技术指导、帮助开展产品宣传、协同做好市场推广等措施鼓励企业对桑果进行深加工，制作出桑葚干、桑葚酒、桑葚丸等以桑果为主料的产品，提升桑果的附加值，延伸桑果产业链。与此同时，利用专业的网络团队和网络技术，对新鲜桑果和桑果制品进行有效销售，“网红桑园直播带货、网络平台直供销售”等成为当地流行的桑果售卖新方式。·陈家乐·

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