舌尖上的杭椒助力百姓增收致富
“千柳”杭椒铺新路，百姓走上致富路。肥东县牌坊回族满族乡（以下称牌坊乡）地处近郊，区位优越，农业以种植业为主，近年来，该乡采用土地流转，科学种植的模式，大力调整农业产业结构，提出“打响民族牌，做好菜文章”的发展目标，充分利用杭椒种植的高经济收入不断拓展百姓增收致富的渠道，将“千栁杭椒”打造成为百姓增收致富的种植法宝。
为充分挖掘杭椒的致富价值，牌坊乡以市场信息和质量安全体系建设为纽带，以降低生产成本为依托，以增加百姓收入为目的，通过高标准建设杭椒示范园，打造标准化、规模化、现代化的产供销模式，提升杭椒价值，提高百姓收益。
一是通过政府扶持，搞好服务。该乡积极组织引导广大椒农进行规模种植。并邀请杭椒种植专家帮扶指导，彻底解决椒农种植中遇到的难题，在确保杭椒高产稳产的同时，减少了农药化肥的使用，促使“千栁”杭椒朝着优质有机的方向发展。二是典型引路，示范推进。多年从事种植杭椒的李忠勇介绍，自己的“三人行水生蔬菜专业合作社”共有一百亩大棚，全部种植杭椒。通过种植杭椒，他走上了致富路，奔向了好日子。一个典型就是一个榜样，一个榜样就是一面旗帜，目前该乡杭椒种植面积达5000多亩，是全国第三大杭椒生产基地，也是合肥市唯一一家上海世博会蔬菜指定供应基地，“千柳”牌杭椒相继被合肥市和安徽省评为特色农产品。三是网络联动，一体发展。牌坊乡党委书记袁德勋说：“下一步牌坊乡将坚持‘民办、民营、民收益\’的宗旨，以生产有机杭椒为主，统一种植、统一培训、统一技术指导、统一市场销售，采用‘种植+基地+农户+市场’产业化运作模式，形成生产、加工、贮存、销售为一体的一条龙产业链，走出\‘一条利益共享，风险共担、物技结合、网络联动’的杭椒产业化新路子。”张曾峰
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