10分钟剪一次头发 3分钟洗一次车 “快服务”越来越受市民青睐
市民正在快剪店里理发。
一位车主正在体验自动洗车。
如今城市生活节奏正在不断加快，市民对于很多事物的要求都是“快”，不愿意把大量时间浪费在等待上，在这种情况下，“快服务”应运而生。
10分钟就能剪完头发，3分钟就能洗好车，用餐路上可以提前排号或是直接点餐，目前，桂林部分商场和街头已悄然冒出了不少“快服务”，而这些“快服务”，也因为省时受到不少市民的喜爱。
1、“快剪”受男性顾客和小孩青睐
周二下午，记者来到沃尔玛，超市出口处就开有一家快剪理发店。尽管是工作日，但在十几平方米的店里，不断有顾客进出，理发师们几乎没有休息的时间。记者看到，顾客向理发师提出剪发要求后，理发师就会开始剪发，剪完之后还会用专门的机器将掉落在顾客身上的碎发吸掉，整个过程约为十分钟。
刚理完发的刘先生告诉记者，他家住在附近，经常会到快剪店理发。“我是来超市买东西时发现这个店的，尝试了一次之后觉得很好，比起普通理发店更节省时间，也不会一直推销办卡或是其他服务，所以现在我都会选择快剪。”
随后，市民张女士也带着两个孩子到店里剪发。“小孩的头发去理发店剪太贵了，最便宜的‘洗剪吹’套餐也要三四十块，自己剪又怕剪不好，尤其是我女儿基本只要剪刘海，快剪确实方便又实惠。”
据了解，快速剪发就是只剪发，与普通理发店相比，省掉了洗和吹的步骤。工作人员包先生介绍，该快剪店属于品牌连锁店，收费也是统一的，成人剪一次发费用为15元，儿童为10元，顾客需要在自动售票机上买票。
包先生说，快剪店通常会开在人流量较大的商场里，除了沃尔玛之外，高新万达广场、花生唐和八里街等商圈也陆续开了店。他表示，快剪店的面积并不大，一般为十几到二十平方米左右，每个门店配有2到3名理发师。
“来快剪店的大多是男性顾客和小孩，两者大概占了90％以上，回头客也很多。”他告诉记者，从目前的情况来看，快剪的需求还是比较大的，店里下午和晚上的客人较多，节假日顾客就更多了。“如果生意好的话，一个店一天就能剪100多单。”
除了专门的快剪店，目前一些理发店也推出了快剪服务。穿山东路上一家理发店老板钟先生表示，店里推出快剪约一个月，目前已有三分之一的顾客选择了这项服务。“一般来说，‘洗剪吹’至少要半小时，我了解到有很多男性顾客只想剪发，所以就推出了‘快剪’，很多人都觉得特别方便。”
2、自动洗车方便又省钱
有车一族的市民应该都经历过洗车排长队、耗时久的烦恼，而自动洗车则有效解决了这一问题。
近日，记者来到琴潭汽车客运站附近的一家加油站，只见不少汽车在加完油后都会到站内的自动洗车区进行清洗。
家住环城西二路的市民汤先生告诉记者，每次加完油他都会顺便洗洗车。“自动洗车很方便，司机全程坐在车里就行，大概两三分钟就洗好了，除了一些拐角清洗得不够干净之外，整体还是不错的，也不太需要排队。”
记者了解到，这类设备的工作流程基本一致，底部有一条传送带，司机需将车开上传送带，并挂上空挡、收好后视镜，洗车过程中不踩刹车、不拉手刹、不动方向，清洗完成后设备会对车辆进行吹干。
该加油站的工作人员李女士介绍，自动洗车设备已经引进一年了，暂时不对外开放，主要针对的是来加油的客户。“顾客只要一次性加油150元，就能免费洗车，自动洗车设备能够对车辆的前后左右、顶部进行清洗，用时不到3分钟。”
她表示，倘若到洗车店人工洗车，洗车和排队时间加起来一般都会超过1小时，加上并不是每次洗车都需要将车辆里外一同清洗，因此自动洗车设备也满足了这部分车主的需求。“很多车主都是一个月‘大洗’一次，但其实开个三五天，车辆的外表可能就脏了，所以对只想清洗车辆外观、又想省时的车主来说，自动洗车不失为一个好的选择。”
据了解，目前桂林部分加油站、4S店配有这类设备，自动洗车也得到了越来越多司机的认可。“我们加油站平均一天能洗170台，最近天气比较好，最多的一天洗了300台。”李女士说。
叠彩万达广场同样也有一台24小时无人值守全自动洗车设备，负责人余先生表示，微信扫码付款后，设备会自动升杆，司机根据微信界面上的提示将车停好，点击“确认”后设备就会自动运行。
“人工洗车一次的价位要30多块，自动洗车只要11元，办年卡就更加优惠，我们也免费提供了吸尘器，车主可以自行清洁车辆内部。”余先生说，公司自动洗车的客户正在不断增加，且近三个月增幅明显。“一年前刚开的时候每天大概只有十几辆车来洗车，现在每天都有五六十辆，有时候还能超过200辆，我们也打算在其他城区投放这类设备。”
3、餐饮也有“快服务”
对于很多“吃货”来说，吃饭排队是一件令人头痛的事。记者在采访中发现，现在桂林的一些餐馆及饮料店可通过手机提前点单，到店就能直接取餐。
家住滨江路的童女士告诉记者，如今部分餐厅通过小程序或公众号就能排号、预选菜品或是直接下订单，非常方便。“比如肯德基、麦当劳都可以用微信小程序点单，一般我会算好时间，在路上就下单，或者是直接选择预约时间，这样到店里就不用再等了。”
中山北路一家肯德基的店长苏女士介绍，目前选择自助点单的顾客占比已达到50％以上。她表示，自助点单可以让顾客不用在柜台前排队，同时也方便了一些客人提前下单。
“随着越来越多人使用自助点单，店里的收银机也在不断减少，现在我们只用一台机器就能满足到店点餐的客人的需求。”在她看来，自助点单能够大大节省排队时间，还能避免点错单的情况，同时客人也能享受到更多优惠。
穿山东路上一家连锁饮料店也能通过小程序下单，并能准确预约到店取餐时间。店员韦女士告诉记者，自助点单的顾客多以年轻人为主，且占比超过半数，其中部分顾客会选择预约。
她介绍，顾客预约后，预约取餐时间的前15分钟店里会出单，随后店员就会开始制作饮品。“我们一般会提前做好顾客预约的饮品，确保他们能在预约时间准时喝到。”
本地一家连锁餐饮店的相关负责人覃女士也表示，顾客可通过餐馆公众号查看门店信息，提前了解菜品并预选菜品。“顾客可以提前在手机上选好菜品并生成菜单，到店后扫描桌上的二维码就可以直接下单，节省了入座后再点菜的时间。”她说，目前不少游客会使用预选菜品的功能。
此外，还有一些公众号提供了在线排号的服务。据东西巷一家餐馆的店员介绍，由于店里不接受提前定位，因此顾客只能到店后再排号，客流量大时甚至要等一个多小时。“不过顾客可以在公众号上看到已有多少桌在等位，如果等位的顾客多，就可以先取号，这样不用等太久。”
记者唐霁云文/摄
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