七月荷香浓
陈榕玲摄?陆敬梅
大暑时节,我们再一次到访荷美覃塘景区。七月的覃塘,是荷的世界,遍野荷花喜笑盈盈,迎接着远方来客,芳香袅袅,沁人心脾;荷叶田田,撑起一片阴凉,令人心旷神怡。还没下车,我就已陶醉于这无边的荷香中了。
风送荷花香
登上醉莲阁,放眼望去,一碧千里。风吹荷叶,波浪起伏,摇曳多姿;千姿百态的荷花,美不胜收,有的含苞欲放,还有的笑逐颜开,空气中都氤氲着荷的清香,醉了覃塘,更醉了像我们这样的游人。
漫步荷间木板栈道,置身荷花深处,欣欣然深吸一口气,瞬间馨香满怀,惬意便在心间荡漾,思绪穿越时空,那一株株风裳水佩的荷,应该就是从宋代周邦彦的《苏幕遮·燎沉香》中走来的吧?“燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举……小楫轻舟,梦入芙蓉浦。”在这夏日里,烈日当空,荷依旧傲然而立,绽放芳华,让人心生无限敬意。
淡淡禅心着画意,团团碧叶荡诗情。正醉心于荷香的我们,忽闻歌声悠扬,寻声望去,只见远处荷岸,十多位身着旗袍的女子,撑着油纸伞,慢移莲步,摇曳多姿,轻舞飞扬。一曲《蝶恋花》,优美的舞姿演绎着荷的纯情与静美,洋溢着荷的清气与芳香。动听的歌声,流淌着荷塘夜雨的心声,诉说着荷城人不变的初心和逐梦的情怀。高洁的品格、勤廉的风骨,正由此地向大江南北传唱。这,不就是荷的香之魂么?
悠悠荷味美
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”荷美覃塘自然也不例外,荷开万里,美食人间。景区的荷文化美食,品种繁多,风味独特。一杯荷叶茶,五味莲藕品(筒骨莲藕汤、鲜炒莲藕片、粉润焖莲藕、香煎莲藕饼,清蒸莲藕糕),三珍荷香宝(荷香鸡、荷花鱼、荷香柠檬鸭),加上清如水的莲子,你会惊觉,这十全十美的荷味啊,一和舌尖喜相逢,便醉了多少娇丽豪杰!
在荷间小亭,在花香萦绕中,品尝美食,把酒临风,神清气爽,宠辱皆忘。陶醉于这悠悠荷味中,“不辞长作覃塘人”的情愫油然而生了……
流连于悠扬的荷味中,邀三五知己,围坐荷间小亭,一壶荷叶茶、一碟香煎莲藕饼,即可“传语风光共流转”“又得浮生一日凉”。荷叶茶色泽清澈艳亮,味道清纯顺口,回甘清甜持久,香气清纯无杂。香煎莲藕饼,外表焦黄香脆,内里软糯嫩滑。这两者堪称美食绝配,品一杯热气腾腾的荷叶茶,让它的清香袅袅升起,绵延,悠扬。咬一口香煎莲藕饼,充实而又充满层次感的味道,瞬间唇齿生香,身心轻松愉悦,就像刚洗了澡的夏夜一样,把整个夏天的幸福滋味都融汇在一起。这种感觉,既让人舒适,又叫人惊叹,既想迫不及待地品尝一口,同时,又不忍心让香味飘散……
悠悠的荷味啊,宇清海阔香万里,瑶池仙子闻欲尝,蕴满了浓浓的亲情、友情和故乡情!
盛世荷业旺
花香自有蝴蝶来。美景美食,造就了盛世荷产业的繁荣昌盛。以覃塘莲藕为主导的荷文化产业——“荷美覃塘”莲藕产业(核心)示范区应运而生。放眼七月荷美覃塘,三千多亩的荷花盛装绽放,围绕“生态农业、休闲养生、文化传承”的核心,突出特色种养加工业和生态休闲观光元素,实现了绿色生产、加工集散、示范带动、科普教育、休闲观光等功能的荷文化产业蓬勃发展,自2014年以来,每年七月都择期举办荷花节,吸引八方游客,享受优雅的荷上时光。
罗裳映水碧影斜,伊人偏爱那幽姿。7月26日,从美国归来的正道集团副总裁朱文琼、上海科技馆(上海自然博物馆)合作交流办公室主任陆金萍二位女士慕名前来,参加贵港市第六届荷花展“寻味荷城”之“荷味道”美食评选活动启动仪式。她俩惊叹于荷美覃塘的荷香馥郁,醉心于壮乡荷味道的醇厚香甜,当即欣然表示,乐意受聘为贵港市“寻味荷城”美食评选活动特别顾问以及“荷文化”推广形象大使,把荷文化发扬光大,助推荷产业的飞速发展。
得天独厚的荷文化产业,在这如歌的盛世七月,在覃塘人不懈的追梦中,必将大放异彩,万里飘香!
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