及时调结构 种植生姜半枝莲
[摘要]本报通讯员 刘子奎 文/摄
临泉县杨桥镇刘大村生姜栽植大户刘中万用机械给生姜倒垄。
今年种姜收益高
从临泉县杨桥供电所向南，顺着平坦的水泥路前行两公里，道路两侧一望无际的遮阳网整齐覆盖在生姜上面。植物生长靠阳光，这里的生姜，为啥盖上遮阳网？
“可以降低温度，减少土壤水分蒸发，加快高温下生姜生长速度，有效控制或减少姜瘟发病概率。”谈及生姜盖上遮阳网的原因，杨桥镇刘大村生姜种植大户刘中万如数家珍，“今年生姜价格高，我每亩投资六七百块钱，专门购买遮阳网盖上，希望生姜能长得好些、产量高些、多卖些钱。”
生姜是一种喜阴湿、怕炎热的农作物，适宜的生长温度为18℃至28℃。高温天气对其生长有不利影响，加盖遮阳网可降低5℃左右，既有利于生姜生长，又能有效避免水分蒸发。同时，遮阳网散发出的散射光，还可满足生姜生长对阳光的需求，可谓一举多得。
近年来，尽管生姜价格大起大落，但杨桥镇仍有不少像刘中万一样的种植大户，每年都坚持栽植生姜。刘中万介绍说，2012年，生姜市场行情惨淡，每斤才卖五毛钱，价格跌到了谷底，他的10亩地生姜卖完勉强够本，等于白忙活一年。2013年秋季，生姜市场行情明显回升，每斤能卖3到5元。因为没放弃，刘中万当年栽植的8亩生姜卖了20多万元，小赚了一笔。今年，他又投资10万元，栽植了近10亩生姜，希望能卖个好价钱。
“现在，虽然生姜每市斤卖到八九块钱，但到秋季收获时能卖三四块就不错了。”刘大村生姜栽植大户刘中亮知足地说，“长得好的生姜，一亩能扒万把斤，去掉成本，最少能赚3万块钱以上，还是种植经济作物收益更高。”
据调查，因为栽植生姜成本偏高，所以今年栽植的农户并不多。就拿杨桥镇来说，全镇生姜面积2000多亩，虽比去年略有增加，但90%以上都是老生姜栽植户。
种植半枝莲省力效益高
“这几年，半枝莲收购价格比较稳定，一亩地一年收入大概在4000元左右，可以抵上种3亩地庄稼的效益。”种植多年半枝莲的杨桥镇王小寨村民王振平告诉笔者，“作为多年生植物，半枝莲播种一次四五年都不用管，干旱的时候浇浇水就行，一年收割晾晒四次就可以啦，生长期间也没有什么病害，特别省事。”
据了解，半枝莲为唇形科植物，具清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛、抗癌等功能。民间草药中以半支莲或“半支”为名的品种甚多。
2009年，头脑灵活的王振平从亲戚那儿得知，种植半枝莲远比种植粮食作物划算得多，就试着种了一亩地，秋收一算，扣除种子化肥等成本投入，净赚了4000元。第二年，他便将自家5亩承包地全部种上半枝莲。看到王振平种植半枝莲挣到了钱，不少村民纷纷跟着种植。在他的带动下，王小寨村有十多户村民种植半枝莲，面积达70多亩。
“说实话，种半枝莲不用像种植小麦、玉米高秆作物那样，一旦遇到大风大雨灾害性天气，就会倒伏减产，一季子没有了指望。”村民王安业说。“半枝莲最深就长尺把高，刮再大的风也没事。抗旱浇水也比小麦、玉米方便得多。”
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