东营经济技术开发区市场监管局东城街道派出机构 多措并举做好节前食品安全专项检查工作

本报讯 2020年春节将至，为切实维护节日期间市场秩序和消费者的合法权益，东营经济技术开发区市场监管局东城街道派出机构积极组织工作人员集中力量，在辖区内深入开展节前食品安全专项检查，切实保障节日期间食品安全。

流通环节食品安全专项检查。主要以辖区内商业街区、校园周边、主要道路周边的食品流通单位为重点，检查证照是否齐全；检查食品经营者是否落实进货查验记录制度、索证索票制度、食品安全管理制度；查看食品经营户经营的食品标签是否规范、是否经营掺假掺杂、超过保质期及“三无”食品。

餐饮行业专项检查。在检查过程中，检查人员一行深入食品操作间，就厨房环境是否整洁卫生，区域划分布局是否合理，消毒柜、保洁设施是否完善等，进行了认真细致的查看；并重点检查了食品原料进货台账建立情况、从业人员健康证、食品仓库陈列堆放等。同时，检查人员加强对消费者的宣传教育，引导消费者在发现经营者继续经销质量不合格的问题食品时，主动投诉、举报，提高消费者的维权意识和自我保护意识。

截至目前，东城街道派出机构已先后出动人员20余人次，检查市场主体800余户，责令整改11家。

（王荣翠 朱校呈）

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