宁明对冷冻肉品经营进行检查
宁明讯近段时间以来，宁明县食品药品监督管理局对全县冷冻肉品经营户开展专项检查。
此次检查，执法人员重点严查肉品经营户的主体资格、进货渠道、索证索票以及冷冻肉品的标签、质量等。经检查，发现2家肉品经营户的冻库储存有无标签且无动物检验检疫合格证的猪小肚、鱼肚、喉盖，还发现2家肉品经营户的冻库储存有无中文标签、无入境检验检疫证明的进口冷冻鸡爪、肥牛、鸡翅。对此，执法人员当场对500斤“问题”冷冻肉就地封存并进一步调查；执法人员对没有全面落实索证索票和进货查验等制度的经营户现场下达监督意见书，限期责令整改。执法人员同时对经营户进行《食品安全法》宣传教育，并要求经营户按签订的《食品安全责任书》《经营食品质量承诺书》落实主体责任，严把进货关和进货查验，确保销售的冷冻肉品质量安全放心。
截至4月28日，该县共出动执法人员90人次，检查冷冻肉品经营户7家，下达责令整改通知书7份，立案4件。（陈伟平黄惠立）
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