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蘸水饺、拌凉菜、做酥鱼……阳信鸭梨醋厨房烹饪必备佳品

鲁北晚报 2015-04-08 17:36 大字

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春天天干物燥,喝点鸭梨醋不仅润肺养颜止咳平喘,更可以润滑肠道健身减肥,更是厨房炒菜必备佳品!

说起鸭梨醋,也许不少市民还觉得比较陌生。但说起鸭梨,肯定都知道咱大滨州的阳信县以盛产鸭梨而闻名全国,每年此时此刻的梨花盛会更是吸引了全国各地的参观者前去观看。没错,晚报的鸭梨醋就是来自阳信万亩梨园的正宗土特产。说白了,和咱们家庭最常用的粮食醋相比,鸭梨醋是一种以鸭梨作为主要原料生产的水果醋。

鸭梨醋的特点是色泽红棕、梨香醋香浓郁,即有醋的优点又保留了鸭梨的风味特点;不挥发酸含量高、酸味柔和、口感醇厚;还原糖含量高、甜酸适口、口感舒爽。是烹调、蘸食和馈赠亲朋的上等佳品。

黄色箱装:26元/箱

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