要想来年春茶好 秋季管理紧跟上
□岳旭东 特约通讯员 肖定怀
“老乡们,茶园秋管非常重要。只有搞好茶园秋管,才能保证来年春茶的产量和质量。”日前,在南江县南江镇金碑村茶园里,当地茶农正在认真聆听县农业局高级农艺师、茶园栽培专家董锐昌讲解茶园秋管技术。董锐昌说,秋季茶树新梢生长旺盛,如果茶园得不到及时管理,将会引起茶树生长旺盛,过分消耗养分,导致来年春茶迟发少发,影响茶叶产量。秋季茶园管理应着重抓住以下四个关键。
深耕改土
茶园要求每年或隔年进行一次深耕。通过深耕能除去杂草,使下层土壤疏松,改变土壤的通透性,提高土壤供应水、肥、气的能力。深耕要掌握丛边浅、行向深的原则,深度行间为20—25厘米,茶丛附近10—15厘米,时间以9月底、10月份为最好,最迟不能超过11月中旬。因为太迟深翻损伤的根系不能恢复,会导致第二年春茶的减产。
施肥促壮
秋季是茶树根系一年中生长最旺盛的时期,如能在这个时期施下足够的肥料,让茶树吸收利用,并贮存在茶树体内,就为来年茶树芽多、芽壮、芽齐奠定基础。基肥以有机肥为主,适当配施速效氮肥。目前,施用专用复合肥,要求在9—10月结合茶园深耕时一起施下。每亩施茶叶专用有机肥75—150公斤,沿树冠外沿垂直向下开20—25厘米深沟施下,施后盖土整平。
修剪定型
茶树秋季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节,应注意因树制宜,对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法;对于幼龄茶树则应以养为主,定型修剪,培育树冠。
(1)轻修剪:对已投产茶园每年要进行一次轻修剪,目的是控制树高和培养树冠采摘面。一般剪去树冠面3—5厘米,达到树冠表面平整,使茶树高度控制在50厘米左右。修剪的时间要根据海拔高度确定,低山可以在10—11月进行,海拔900米以上的茶区,可在年后2月份进行。
(2)边缘修剪:对已封行形成无行间通风道的茶园还要进行边缘修剪,剪除行间交叉枝条,保持茶园行间20—30厘米的整齐的通风道及操作行间。这一农艺措施也十分有利于防止茶园病虫害。
(3)深修剪:对于有较多细弱枝、鸡爪枝,产量开始下降的茶园,应进行深修剪,可将超出树冠面10—15厘米的枝条剪除,并将全部鸡爪技剪掉,以利于来年发芽粗壮整齐。
防病治虫
秋季茶叶采摘结束后,随着气温逐渐下降,病虫害开始进入越冬阶段。为了防止第二年春茶病虫的发生和危害,应做好清园喷药工作。①全面清园。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方,及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。一是修剪和深耕过程中,应及时清除树冠上的病枝病叶以及虫蛹,二是扫除行间和四周的枯枝落叶,然后集中烧毁,消除越冬病菌和虫源。②喷药封园。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫及蚧类、螨类等。秋茶采完后,如果病虫害仍很严重,可以在10月上旬喷洒一次农药进行防治。然后到10月下旬至11月上旬的时候,要对整个茶园用0.7%石灰半量式波尔多液或0.3—0.5波美度的石硫合剂进行防治。喷药时要将茶丛上下、内外,叶片正面背面都喷到,地面的杂草及蓬内的枝条也要喷及,以提高防治效果。
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