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父亲的晚餐

广安日报 2021-06-20 00:48 大字

□涂朝晖

有时节假日或刚下班回家,父亲就打来电话,邀请我和弟弟一家去他那里吃晚饭。这不,今天又接到了父亲的邀请电话。

穿过好几条街,步行半小时才走到父亲家,弟弟一家早已经到达。

听到敲门声,9岁的侄儿和3岁的侄女总是争着来开门,看见是我,两人都十分亲热,拍着小手开心地喊了起来:“嬢嬢,嬢嬢!”看着白净帅气而懂事的侄儿,我忍不住狠狠地亲了他一口夸到:“嗯,真乖!”小侄女忽闪着一对水汪汪的大眼睛,用稚嫩的嗓音喊到:“孃孃,还有我,还有我呢!”于是我又赶紧在她那胖乎乎、圆嘟嘟的小脸上亲了一口说:“三妹也乖!”两个小家伙这才屁颠屁颠地开心离开了。

厨房里浓浓的饭菜香味沁人心脾,我赶紧走了过去。此时弟弟已经洗好了菜,正在切香肠,这是爸爸专门去街上买回来的。煮熟的香肠在菜板上正冒着热气,已切好的部分一片片整齐地摆放在盘子里。我迫不及待地抓了一片放进嘴里,哇——肉质细腻,咸香爽口,麻辣味中略带一丝甜味,好生舒爽。不一会儿,爸爸就炒了许多菜摆上餐桌。

看着满桌父亲的“杰作”,我和弟弟常常背过身去偷偷笑着。父亲视力不好,又怕没有炒熟,所以经常把菜炒得黑糊糊的,切的肉又宽大又厚实,让我们望而生畏。

摆好碗筷,给两个小家伙舀了饭后,父亲总要问我们:“你们喝酒不?”虽然每次我和弟弟都说不,但他还是坚持去储藏室舀来几杯酒放在我们面前。这酒是他自己泡制的,里面放了很多药材,他说适量喝酒有益于健康。为了不让父亲失望,我们只得陪着他慢慢品起酒来。

父亲知道他炒的菜没有卖相,总是笑着歉意地说:“呵呵,炒久了点,下次一定注意了。”他一会儿叫我们多吃一些牛肉,一会儿又叫我们多吃一些鸡肉,说这些肉有营养,吃多了也不会长胖。见我们没有行动,他就亲自上阵夹到我们碗里。

不知从何时起,我们眼中严厉的父亲变得如此慈祥、温柔与体贴,我注意到父亲的动作比以前缓慢了不少,头发也更加稀疏,听力也衰退了许多。母亲走后,他就活成了母亲的模样,这让我有些伤感。

父亲炒的菜难看,但不影响我们的食欲。他喜欢按以前在乡村生活时的习惯来做饭菜,比如用红苕蒸粉蒸肉、绿豆煮南瓜、腊肉煮芋头、碎花生米煮稀饭等,里面不放任何佐料,看起来卖相不好,但吃起来却清甜爽口。

我们边吃边聊,在温馨愉快的氛围中品尝浓浓的老家风味,寻找着我们童年的丝丝缕缕,股股清香直戳心底,如初恋般的纯净甜蜜。感受着亲人间似水般的柔情,心也不由变得湿润柔软起来。

窗外,鳞次栉比的建筑被纷飞迷离的雨笼罩着,此刻仿佛也有了一种无法言喻的情思。原来生命的许多美好也可以在一些身边的日常小事中品味到。

时光悄悄地从指尖滑过,我希望时间可以慢一些,再慢一些,让这份平淡与祥和慢慢地流淌在每一个寻常日子里。

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