舂粮食、筛粮食、扬粮食

达州日报 2021-05-28 09:56 大字

圆锥形的石臼和圆柱形的木杵,以前的人们就靠这套装备舂出了粮食,供养着一家的吃喝。舂出的粮食要用风车扬出瘪粒、秸秆屑、杂质等,再用竹筛“吹糠见米”。

(组照2011年9月摄于厂溪镇)

□冉奎 谢兴双 宣汉县地方志编纂中心 提供

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